静岡県磐田市富士見町にある、コインランドリーと併設されたお店「トーストカフェGuug.」
自家製食パンは、耳まで美味しく食べられるようにと開発されたモチフワ食感が特徴です。
今回は、そんなこだわりたっぷりの「トーストカフェGuug.」の魅力を紹介していきます。
トーストカフェGuug.のアクセス、駐車場、営業時間
| 住所 | 静岡県磐田市富士見町４丁目９−３ |
| 電話番号 | － |
| 営業時間 | 10:00〜15:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 座席数 | テーブル：2席 カウンター：4席 テラス：1席 |
| 駐車場 | あり |
倉庫リノベーションのようなおしゃれカフェ
磐田市立富士見小学校のとなり、ヤシマ家電の道路を挟んで向かい側にある「トーストカフェGuug.」
外にあるテラス席がこちら！一息つくのには最適な空間ですね。
店内に入るとドライフラワーと、木目調のカウンターで温かみのある空間が広がっていました。
コインランドリーと併設されていて、開放感あるスペースとなっています。
トーストカフェGuug.のメニュー
取材当日ははじめての祝日営業でした。
私が来店した13時半頃にはトーストは完売になっており、大盛況だったことが伺えます。
トーストサンドからはだし巻き卵・ベーコン卵の2種類から、トーストからはバター・シュガー・シナモンシュガーの3種類から選べます。
自家焙煎コーヒーや、ソーダやミルクで割れる季節の果物シロップなどから選べます。
季節の果物シロップは、オーガニックシュガーや氷砂糖に市内の無農薬果物を漬け込んでいます。
左からキウイ、いちご、レモン。※現在は、キウイが夏みかんシロップへと変更となりました。
人気トーストとドリンクを注文してみた！
今回は人気ナンバー1の〈トーストサンド〉だし巻き卵・からしマヨ入り（左）と、〈トースト〉シュガーバター（右）を注文。
だし巻き卵は自家製のお出汁でつくられていて、とにかくふわっふわでした。
少し甘みのあるだし巻き卵に、からしマヨネーズがアクセントとなって、相性の良さに驚かされました。
ボリュームがありますが、崩れたりせず食べやすかったので、女性にとっては嬉しいポイントですよね。
シュガートーストは、ふりかけた甜菜糖がほんのり甘く、バターの風味が効いていました。
自家焙煎しているというコーヒーも注文。
ほろ苦いマイルドな口当たりに対し、後味がスッキリとしていました。
やはり新鮮なお豆を挽いて淹れたコーヒーは、香りや風味が全然ちがいますね！
季節の果物シロップからは、キウイソーダを注文。
ツーリング終わりのご夫婦も、果物シロップのソーダ割を注文されていました。
シロップの程よい甘さと、キウイの食感を楽しめるテイストとなっています。
まとめ
姉妹で経営されているという「トーストカフェGuug.」
お客さんと対話をしながら販売する丁寧な接客に、スタッフの温かさを感じました。
地域の人たちに愛される理由は、こうした配慮にもあるんですね。
トーストのモチフワ食感や自家製お出汁のだし巻き卵も絶品なので、まだ行ったことのない方はぜひ足を運んでみてください！
