浜松市天竜区山東にある手打ちそばハナレへ行ってきました！
こちらは知る人ぞ知る隠れ家的なお蕎麦屋さんで、リピーターの多い人気店です。
庭や外の景色を眺めつつ、美味しいお蕎麦を味わえますよ。それではご紹介いたします！
手打ちそばハナレのアクセス、営業時間、駐車場
| 住所 | 静岡県浜松市天竜区山東912-1 |
| 電話番号 | 053-589-3522 |
| 営業時間 | 月・木・金 11:30~14:00L.O 土・日・祝日(要予約) 11:00~、13:30~二部入替制 夜ハナレ 18:00、18:30~21:30(21:00L.O)Instagram参照 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日、第1第3月曜日 |
| 座席数 | 約10席 |
| 駐車場 | 7台 |
| 決済方法 | 現金 |
| 公式ホームページ | 手打ちそばハナレ |
| 公式SNS |
天竜区山東の山の麓に佇む「手打ちそばハナレ」
浜松市天竜区山東にある「手打ちそばハナレ」。西鹿島駅から車で15分ほどのところにあります。駐車場は7台分ありました。
自然豊かな山の麓に佇む、こちらの平屋が店舗です。暖簾も素敵で趣がありますね。
平日は来店順に店先にある名簿に記載し案内を待ちます。土日は予約の二部入替制のランチ営業です。
玄関先にある蕎麦をこねる捏鉢が目をひきます。その手前に、その日に使用されている蕎麦の産地と品種が表示されていました。蕎麦へのこだわりを感じます。
店内は渋くツヤのある柱に、年代とどこか懐かしさを感じます。店内は凛とした整った空気が流れていました。
靴を脱いでお座敷に上がります。テーブルは5卓で、1グループ4人までとなります。小学生以上のお子さんが入店可能です。
インテリアや照明、花器に生けられたお花もとても素敵でした。
手打ちそばハナレのメニュー
こちらがメニュー表。冷たいそば、温かいそば、一品料理、甘味などがあり、季節に応じたメニューが揃っていました。
手書きのメニュー表に石をのせているのも可愛らしいです。
ゴマくるみのつけ汁そばと玉子焼きを注文！
今回はゴマくるみのつけ汁そば(1,350円)と玉子焼き(660円)を注文しました。
ワクワクしながら待っていると、最初に玉子焼きが運ばれてきました！湯気がたちのぼる玉子焼きに大根おろし添え。食欲をそそります！
お箸でつまんでみるとふわっふわ焼きたて熱々の玉子焼きを食べられるのはなんとも贅沢です！口にするとじゅわ〜っと汁が出てきます。蕎麦のかえしを使った玉子焼きは、家庭とは一味も二味も違いました。
続いて、ゴマくるみのつけ汁そば。そばが運ばれてくる前に、すり鉢に入ったゴマが運ばれてきました。こちらではお食事だけでなく、使われている器がどれも素敵で、器を眺める楽しみもあります。
お好みの程度に擦っていきます。ゴマの香りがとてもいいです。
お蕎麦が運ばれてきました！
まずはおそばだけいただきます。光に透かすと緑を感じる色合いです。蕎麦の香りがとてもいい！このきめ細やかなお蕎麦が手打ちされていることに驚きです！
先ほど擦ったゴマのすり鉢に、つけ汁を注いでいただきます。
ゴマとくるみの香りが漂う濃厚なつけ汁にお蕎麦をつけるとそれはもう絶品！ゴマとくるみが食感と香り、味わいで楽しめます。これは美味しい〜！
最後に蕎麦湯を出していただきました。湯気がたちのぼる蕎麦湯は、見るからに温まりそうです。
少し残しておいたつけ汁に注いでいただきます。粗挽きの蕎麦粉を加えた蕎麦湯は食感も楽しめます。とろみもあるので体の芯まで温まるようでした。
まとめ
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと、お蕎麦を楽しめます。非日常感を味わえるので、大人の休日やデートにもピッタリです。
季節感のあるメニューが揃っているのも嬉しいところ！この日は有明の新海苔の時期に登場する花巻そばを注文されている方も多かったです。だしのたっぷり入った玉子焼きもぜひ味わってください。
お店を営むご夫婦もとても優しく温かく出迎えてくださいます。みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね！
