2020年12月にオープンしたカヌレ専門店のMOKARA。
オープンから常にお客さんが耐えない状態が続いており、すでに多くの常連さんがいるお店です。
MOKARAのカヌレは一般的なカヌレよりも食べやすく、これまでカヌレが苦手だった人にもおすすめ。
数に限りがあり、すでに人気のお店のため、予約をしてから行くことをおすすめします。
MOKARA（モカラ）のアクセス、営業時間、駐車場
| 住所 | 浜松東区薬師町３２３−３ |
| 電話番号 | 090-8862-5609 |
| 営業時間 | 12:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 1台(一笑整骨院さんの14番) |
| 公式サイト/SNS |
MOKARAは住宅地の中にあるため、アクセスが少し複雑です。
以下が外観となるので、この建物を探しながら行くと辿り着きやすいです！
MOKARAは管理栄養士とカメラマンがオープンさせたお店
カヌレ専門店としてオープンしたMOKARAですが、お店を運営するのは管理栄養士さんとカメラマンさん。
カヌレの販売はもちろんのことそれぞれ管理栄養士とカメラマンの仕事にも繋げたいと思いお店をオープンしたそうです。
店内はイートインスペースはなく、お持ち帰りのみに対応。
お客さんは意外と男性の方も多く、女性と男性が半々くらいの割合だそうです。
徐々に常連さんも増えてきており、公式ラインや電話で予約をしてから来てくれる方も多いそうです。
プリン感が強いMOKARAのカヌレ
カヌレというとラム酒の味が強く、苦手だという人が多いです。
しかし、MOKARAのカヌレはラム酒というよりもプリン感が強め。
甘いものが好きな人であればMOKARAのカヌレを美味しく食べることができるでしょう。
ちなみに、MOKARAという店名は花の名前からとったもの。
モカラの花言葉は「気品」や「優美」です。
その花言葉に見合ったお店になれるようにと付けられた店名だそうです。
カヌレに使用される牛乳は「いなさ牛乳」のもの。また、卵は青い鳥牧場の「国産鶏もみじたまご」。
地元のものを使い浜松ならではのカヌレを販売しています。
まとめ
オープンから常に人気のMOKARA。
カヌレの販売はもちろん、店主さんであるカメラマンさんと管理栄養士さんの今後の活躍にも注目したいです。
店内ではすでに栄養管理の相談ができたり、今後は撮影スポットの場所作りも行うそう。
本当に楽しみなお店です！
