はじめまして！カラダヅクリキッチンという料理教室を運営している管理栄養士の河合です。今月からココハマさんとコラボして身体作りに役立つレシピの連載をさせていただくことになりました。よろしくお願いします。 カラダヅクリキッチン河合 塩分を排泄するための代表的な栄養素はカリウム。カリウムは、バナナ、りんご、ほうれん草、アボカドなどの生野菜や果物に多く含まれています。 カリウムは水に溶けやすい栄養素なので、生で食べたり、スープなどに入れて汁と一緒にとるのがおすすめ。今回はカリウムの豊富なほうれん草を使った、常夜鍋 ...
