レシピ

レシピ

2021/3/19

【連載#3】お弁当にオススメ|「チューリップのヤンニョムチキン」レシピ

こんにちは!カラダヅクリキッチンという料理教室を運営している管理栄養士の河合です。ココハマさんにて毎月栄養のコラムを連載しています。カラダヅクリキッチン河合 チューリップの「ヤンニョムチキン」レシピ 今回作るヤンニョムチキンは手羽先をチューリップにして作ります。 チューリップにするとお弁当でも食べやすいですし、骨付きのお肉を入れることでお弁当が少し豪華になりますね。 材料(手羽先5羽分) 手羽先        5羽(100g) 塩こしょう      適量 小麦粉        大さじ2 コチュジャン  大 ...

レシピ

2021/2/3

【連載#2】ヘルシーバレンタイン|おすすめ「豆腐を使ったブラウニー」レシピ

こんにちは!カラダヅクリキッチンという料理教室を運営している管理栄養士の河合です。ココハマさんにて毎月栄養のコラムを連載しています。カラダヅクリキッチン河合 豆腐を使った「ブラウニー」レシピ 豆腐とチョコレートは相性ばっちりで、豆腐を入れても違和感なく食べられます。 材料(ココット4つ分) チョコレート     2枚(100g) 木綿豆腐       100g 卵          2個 砂糖         20g ハチミツ       30g おから        20g ココアパウダー    10g ...

レシピ

2021/2/3

【連載#1】正月太り解消|簡単に作れるおすすめ「常夜鍋」レシピ!

はじめまして!カラダヅクリキッチンという料理教室を運営している管理栄養士の河合です。今月からココハマさんとコラボして身体作りに役立つレシピの連載をさせていただくことになりました。よろしくお願いします。カラダヅクリキッチン河合 塩分を排泄するための代表的な栄養素はカリウム。カリウムは、バナナ、りんご、ほうれん草、アボカドなどの生野菜や果物に多く含まれています。 カリウムは水に溶けやすい栄養素なので、生で食べたり、スープなどに入れて汁と一緒にとるのがおすすめ。今回はカリウムの豊富なほうれん草を使った、常夜鍋と ...

© 2021 COCOHAMA