カラダヅクリキッチン河合

フリーランスの管理栄養士。料理教室「カラダヅクリキッチン」主宰。大学駅伝部やJリーグチームでの献立作成、総合病院で栄養指導経験を積みフリーランスに転向。スポーツ栄養と健康づくりのための食事管理が得意。

【連載#4】手軽でおいしい!旬の新たまねぎを使ったレシピ

2021/5/2  

スーパーには、新玉ねぎ・新じゃが・新キャベツなど、皮が柔らかくみずみずしい春野菜たちが出回っています。 今日は、そんな春野菜の中でも使いやすい、新玉ねぎを使ったおすすめレシピを2つご紹介します。 新玉 ...

【連載#3】お弁当にオススメ|「チューリップのヤンニョムチキン」レシピ

2021/3/19  

3月はお弁当にオススメの「ヤンニョムチキン」をご紹介します。 コロナ渦の中であまりお出かけは出来ませんが、暖かくなってきて外でお弁当を食べられる季節になってきました。 今回はお弁当に入れると華やかにな ...

カラダヅクリキッチン

【2/27(土)】カラダヅクリキッチン×ICHIGOYAコラボ企画!いちごのフレジェづくり&特製ドリンクテイスティング体験★【初回割引あり】

2021/2/27  

いちごが大好きな皆さん、料理教室はいかがでしょうか! 磐田のいちご農家さんICHIGOYAさんとカラダヅクリキッチンがコラボして開催するいちごづくしの料理教室。作った料理はお持ち帰りOK! さらにIC ...

【連載#2】ヘルシーバレンタイン|おすすめ「豆腐を使ったブラウニー」レシピ

2021/2/3  

2月のテーマは「ヘルシーバレンタインレシピ」です。 今回は、バターの代わりに豆腐を使用し、小麦粉の代わりにおからを使用する「豆腐のブラウニー」のレシピをご紹介します! チョコレートを食べたいけれど太り ...

【連載#1】正月太り解消|簡単に作れるおすすめ「常夜鍋」レシピ!

2021/2/3  

記念すべき第1回のテーマは「正月太り」。 クリスマスのケーキから始まって、おせち、お雑煮、お酒と、おいしいものをいっぱい食べてしまって体重計に怖くて乗れない!という方も多いのではないでしょうか。 今回 ...