パン 新規OPEN

ZEROのしょくぱん|浜北区貴布祢に天然酵母の無添加パン屋さんが1/29オープン!

ZEROのしょくぱん_全粒粉の食パン

2023年1月29日、浜松市浜北区貴布祢に「ZEROのしょくぱん」がオープンしました。

天然酵母や国産小麦を使い、食品添加物、乳製品、卵、はちみつ、白砂糖ゼロのカラダに優しい食パン専門店です。

健康志向の方や、アレルギーのある方、ヴィーガンの方にオススメですよ。

それではご紹介いたします!

ZEROのしょくぱんのアクセス、営業時間、駐車場

住所 静岡県浜松市浜北区貴布祢118
電話番号 053-401-6926
営業時間 10:00~18:00(パンが無くなり次第終了)
定休日 不定休
駐車場 4台
決済方法 現金、クレジットカード、PayPay
公式SNS Instagram

浜北区貴布祢に1/29にオープンした「ZEROのしょくぱん」

1/29に浜松市浜北区貴布祢にオープンした「ZEROのしょくぱん」。白と木目調を基調とした清潔感のある店舗で、テイクアウト専門のパン屋さんです。

場所はなゆた浜北の西側。以前罪な朝ほど粋な朝があった場所です。

ZEROのしょくぱん_外観

駐車場は店舗の建物1階部分に2台、建物横に2台の合計4台分ありました。遠州鉄道浜北駅から徒歩4分ほどなので、電車でも車で来ても便利な場所です。

ZEROのしょくぱん_駐車場

ZEROのしょくぱんのメニュー

こちらがZEROのしょくぱんのメニュー。食パンを中心としたラインナップです。日によってサンドイッチも販売中とのことでした。

ZEROのしょくぱんメニューの一部

  • ゼロのしょくぱん(1.5斤)・・・930円
  • レーズン食パン(1斤)・・・780円
  • ゴマあん食パン(1斤)・・・980円
  • 豆腐の食パン(1斤)・・・ 680円
  • 豆腐の食パン(塩)・・・200円
  • 全粒粉の食パン(1斤)・・・680円

ZEROのしょくぱん_メニュー

全粒粉の食パンやゴマあん食パン、豆腐の塩パンを購入

今回は、全粒粉の食パンん(680円)とゴマあん食パン・あずき(980円)、豆腐の塩パン(200円)、豆腐の塩パン・さつま(250円)を購入しました。こんがりと焼き色をつけたパンが食欲をそそります!

ZEROのしょくぱん_全粒粉食パン、ゴマあん食パン、豆腐の塩パンなど

まずは全粒粉の食パンから。こちらの食パンは全粒粉を35%と天然酵母、自家製豆腐を使用。トーストせずに、そのまま食べるのがオススメとのことでした。

ZEROのしょくぱん_全粒粉の食パン

食べてみると、しっとりモチモチで美味しい!全粒粉の香ばしさと、きび糖の優しい甘味が感じられます。このパンの水分はほとんどが豆腐。「都田とうふ勘四郎」さんの豆乳を使い、お店で豆腐から手作りしているそうです。店主の並々ならぬ、こだわりを感じます。

ZEROのしょくぱん_全粒粉の食パン断面

お次はゴマあん食パン。こちらもモチモチ食感の生地にゴマが入り、口の中でゴマの香りと程よい甘味のあんことベストマッチ!あんこも自家製で、きび糖で炊いているそうです。これは危険!無限に食べられそうです。

ZEROのしょくぱん_ゴマあん食パン

続いてこちらは、左側のダイスアーモンドが乗っているのが豆腐の塩パンのさつま、右側が豆腐の塩パンです。

ZEROのしょくぱん_豆腐の塩パンと豆腐の塩パンさつま芋あん

塩パンは程よい塩気とモチモチ食感の生地が味わい深い。塩は沖縄の塩を使っているそうです。

ZEROのしょくぱん_豆腐の塩パン断面

豆腐の食パンのさつまは、お芋の旨味たっぷりです。金沢市五郎島の紅はるかを取り寄せ、焼き芋にしてから餡にしているとのこと。お年寄りから小さなお子さんまで好かれそうなパンでした。

ZEROのしょくぱん_豆腐の塩パン(さつま)断面

まとめ

天然酵母、無添加、ヴィーガン対応と店主がとことんこだわった、カラダに優しいパンが食べられます。

全粒粉パンのクセもなく、おいしく食物繊維やミネラル、タンパク質を摂取できるのは嬉しいですね。

曜日によってサンドイッチも並ぶそうで、野菜ソムリエでもある店主が作るサンドイッチも見逃せません!

みなさんもぜひ足を運んでくださいね!



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さんさん

趣味は料理、食べること、旅行。その他、書道・茶道・琴・神社巡りなど、日本文化が大好きです。 留学時に出身地を聞かれ、浜松について何も知らない自分を猛省したことから、浜松の魅力を多くの方に知っていただくこと、世界中を旅して、ご紹介するのが目標です!

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