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やまさんキッチン | 築100年の古民家カフェで心も身体も喜ぶランチを!

やまさんキッチンのランチ

築100年の古民家をリノベーションした「やまさんキッチン」に行ってきました。2020年11月28日のオープンから半年近くになりますが、予約必須の人気店です!

発酵食をふんだんに使った週替わりのランチは、どれも美味しく、心と身体を癒してくれます。

まるで、田舎のおばあちゃんの家に来たような、温もりを感じる店内の様子も合わせてご紹介します!

「やまさんキッチン」のアクセス、営業時間、駐車場

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住所 浜松市東区中郡町1825
電話番号 053-434-0041
営業時間 11:00 ~ 17:00
定休日 月曜日、木曜日と時々
座席数 22席
駐車場 12台
公式SNS Instagram

「やまさんキッチン」は杏林堂中郡店の、東隣です。杏林堂の東側に見える、お蔵の北側に駐車場があります。

杏林堂中郡店

こちらが駐車場。広々としていて12台分ありました。

やまさんキッチン駐車場

駐車場はお店の裏側なので、建物の脇を通って入り口に向かいます。

やまさんキッチン裏側

築100年の古民家カフェ「やまさんキッチン」

「やまさんキッチン」は築100年の古民家をリノベーションして、お店を始めました。

昔、織物屋を営んでいたご先祖さまが残してくれた家で、”身体が喜ぶお食事を” ”ホッと一息つける場所になるように”をコンセプトに営業しています。

趣のある建物に、大きな屋号の幕がよく似合っていますね。

やまさんキッチン外観入り口の右側には大きなテーブル席。吹き抜けになっていて、とても開放感があります。植物も多く飾られて、おしゃれで素敵な空間です。

やまさんキッチン店内吹き抜け入り口の左手は和室と縁側。和室には、1部屋にテーブル1つずつと、広々とした空間です。

やまさんキッチン和室縁側には2テーブル。お庭も眺めながらゆったりとくつろぐことができます。

やまさんキッチン縁側

床の間のある奥座敷もありました。梁と漆喰、建具に趣を感じます。

やまさんキッチンの奥座敷

裏庭を望む、北側のお部屋はフローリング。優しい日差しが入っていました。

やまさんんキッチン座敷

足元と頭上に気をつけながら、2階も見せていただきました。とても広々とした店内です。

やまさんキッチン2階

やまさんキッチンのメニュー

ランチメニュー

やまさんキッチンのランチは、週替わりで1300円です。塩麹や醤油麹、甘酒といった発酵食を使ったお料理が、ぎっしり詰まった内容でした。

やまさんキッチンの週替わりランチ

ランチには、ドリンクと甘味をつけることができます。

+ドリンク300円。+甘味300円。+ドリンクと甘味500円です。

やまさんキッチンのランチメニュー

ランチにプラスできる、ドリンクと甘味メニューはこちらです。

今回は、ランチと甘味の宇治の抹茶の抹茶プリンを注文しました!

やまさんキッチンのランチプラスメニュー

甘味とドリンクメニュー

ランチ以外にも、ほっと一息つきたいティータイムに、やまさんキッチンを訪れることもできます。

こちらは、ドリンクメニュー。

やまさんキッチンのドリンクメニュー

甘味メニューはこちらです。落ち着いた時間を持ちたい時に、利用するといいですね!

やまさんキッチンの甘味メニュー

出していただいたほうじ茶を飲み、お庭を眺めたり、古民家の雰囲気を味わいながら、ランチを待ちます。

やまさんキッチンのほうじ茶

やまさんキッチンの週替わりランチはこちら♪

しばらくして、ランチが運ばれてきました!

品数も豊富で、彩りも豊か!! お料理を見るなり、わぁ〜♪っと歓声をあげてしまいました! 感動を覚えます!

やまさんキッチンのランチ

この日のランチのメインは、塩麹漬け春キャベツのメンチカツでした。サクッと揚げたてのメンチカツは、塩麹で味付けされているので、何もかけなくても、とても美味しくいただけます!

やまさんキッチンランチのメイン

そしてご飯は、小豆入り玄米。もち麦入り白米と選ぶことができます。

なかなか玄米を自宅で食べることがないので、こうしたお店で食べられるのは嬉しいですね♪ しかも小豆入り♪

そして、お味噌汁が美味しい〜。身体に染み渡るようです。

やまさんキッチンの玄米ご飯こちらは空豆入り新じゃがポテトサラダと、山のするめ大根と厚揚げ、人参といんげんの醤油麹煮。旬の空豆と新じゃがいもや、地元野菜をたくさん使った副菜は、素材の味を大切にした優しい味付けです。

やまさんキッチンの副菜

甘酒漬けの焼き鮭や、甘酒とパプリカ入りの玉子焼き、小松菜の醬ゴマだれも一品一品丁寧に作られているのが、伝わってきます。

そして、びっくりしたのが甘酒! 麹と水だけで作った手作り甘酒は、トロッとして口当たりが良く、麹の甘味が発酵して充分引き出されています。美味しい!

やまさんキッチンの甘酒

ランチの甘味

こちらはランチにプラスした甘味、宇治の抹茶の抹茶プリン。ビジュアルもなんて可愛いのでしょう〜!

やまさんキッチンの甘味ぷるっぷるで滑らかな口溶け! 抹茶の味と生クリーム、あんこがよく合い、絶品です♪  甘味も注文して大正解でした!

やまさんキッチンの抹茶プリン

まとめ

やまさんキッチンでは、古民家の温もりを感じながら、心も身体も喜ぶお料理を楽しめます!

週替わりのランチは、発酵食と地元野菜をふんだんに使い、運ばれてくる瞬間に、真心が伝わってくるような、見て美味しい、食べても美味しいお料理でした。

とても人気のお店なので、電話予約をオススメします。定休日以外の休みもあるので、インスタグラムのカレンダーを見てから、予約してみてください。

次回は、ほっと一息つきたいティータイムにも、やまさんキッチン行ってみたいと思います♪

みなさんもぜひ、足を運んでくださいね!



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さんさん

食べること、料理、旅行が大好きです。その他、茶道・神社巡りもしています。世界中、美味しいものを食べ歩きをして、皆さんに紹介するのが夢です!

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