東区有玉西町に「麺や味玉」がオープンしました！ あおさ入り、白湯スープのラーメンで、麺は超極細ちぢれ麺。
じっくりと鶏の旨味を抽出したスープに、あおさがマッチし、味玉も中までしっかりと味が染みていました。
それでは早速ご紹介します！
「麺や味玉」のアクセス、営業時間、駐車場
| 住所 | 浜松市東区有玉西町1069-2 |
| 電話番号 | 053-416-1500 |
| 営業時間 | 火〜日 11:00 ~ 15:00 (L.O. 14:30) 土曜日のみ昼夜営業 17:00 ~ 20:00 (L.O. 19:30) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 座席数 | 10席 |
| 駐車場 | 16台 |
| 公式SNS |
東区有玉西町にオープンした「麺や味玉」
2021年9月11日、麺や味玉は東区有玉西町にオープンしました。11:00~15:00の営業ですが、土曜日のみ17:00~20:00の夜の営業もあります。
駐車場案内図はこちら。店舗前に16台駐車できます。
店内はカウンター席8席と、テーブル席2席の合わせて10席。コンパクトな店内では椅子のS字フックにバッグをかけられるよう配慮され、女性も入りやすい雰囲気です。
麺や味玉のメニュー
麺や味玉のラーメンスープはオリジナル塩ベースと、塩×青とうがらしの2種類。
メニュー表の白字がオリジナル塩ベース、緑字が塩×青とうがらしの価格で、トッピングがつけられます。麺の大盛りはなく、替え玉での注文でした。
伺った時は注文時に代金を前払いしましたが、今後は券売機を導入する予定だそうです。
オリジナル塩ベース、全部のせらぁめんを注文！
今回は、オリジナル塩ベース、全部のせらぁめん(1300円)を注文。チャーシューのピンクとあおさの緑が色鮮やかですね〜！食欲をそそります。
鶏のコクがありますがくどくなく、あっさりめで飲みやすい白湯スープ。チャーシューは低温調理されていてとっても柔らかです♪
伊勢の高級あおさがたっぷりとのり、スープのコクによく合います。極細ちぢれ麺は程よい茹で加減で、スープによく絡んでいていました。
味玉もじっくりと漬け込み、中までしっかりと味が染み込んでいます♪ もう1個たべられそう〜( ´∀｀)
スープに麺、あおさにチャーシュー、味玉と全てバランスが良く、ペロッと完食しました！ごちそうさまでした！
まとめ
鶏のコクがありながら、あおさも入っていて、あっさりと食べられるラーメンでした。チャーシューも味玉も美味しかったです♪
店長のおすすめは青とうがらしベースにレモン！青とうがらしを使ったスープは珍しいですよね。レモンとの相性抜群だそうなので、次回はそちらをチャレンジしてみたいです♪
みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね！
