浜北区宮口に会席碧が4月1日オープンしました。
落ち着いた店内で、一品一品丁寧につくった14品もの朝食会席膳をいただけます。思うように旅行に行けないコロナ禍に、高級旅館に来たかのような非日常感を味わえました( ´∀`)
それでは、豪華な朝食の内容を紹介いたします!
「会席 碧(あおい)」のアクセス、営業時間、駐車場
住所 | 静岡県浜松市浜北区宮口619 |
電話番号 | 053-582-2212 |
営業時間 | 朝食 8:30 ~ 11:00(L.O 10:00) 昼食 11:00 ~ 15:00(L.O 14:00) |
定休日 | 日曜日、月曜日 |
座席数 | 20席 |
駐車場 | 3台(花の舞酒造駐車場利用可) |
公式ホームページ | 会席碧ホームページ |
公式SNS |
本格和食会席の「会席 碧(あおい)」
会席 碧は、天竜浜名湖鉄道宮口駅から徒歩8分ほど、庚申寺と花の舞酒造の南側です。情緒あふれる街並みに、紋が入った暖簾と提灯がよく似合います。
和の雰囲気が素敵な佇まいです。入り口にはアルコール消毒が設置されていました。
店内は4人掛けテーブルが5卓。箏のBGMが流れる、落ち着いた雰囲気の店内です。
「会席 碧(あおい)」のメニュー
朝食メニュー
こちらは、朝食会席膳のお品書き。(2,000円) 季節によって旬の食材を使い、内容が変わるそうです。
昼食メニュー
こちらは、昼会席膳のメニュー。お肉から野菜まで、地元食材を使用したメニューが並びます。
ドリンクメニューには、花の舞酒造の日本酒や、お手製の宮口梅スカッシュなどがありました。
朝食会席膳はこちら!
朝食会席膳が運ばれてきました!その豪華さは、まさに高級旅館の朝食!全14品と贅沢な内容です。
まず、鮭の粕漬け焼きを。パチパチと、焼き立ての音がします! 口に運ぶと、ふわっと柔らか、花の舞の酒粕が使われており、優しい味が広がりました。
続いて、地元食材を使った副菜。鰯の甘露煮は、時間をかけて何工程も経て煮付けており、骨まで食べられます。
ふるふる胡麻豆腐も自家製!手間暇かかる品だけに、お手製ということに感動を覚えます。しみじみと美味しい胡麻豆腐に、ゆず味噌がよく合います!!
ご主人はイタリアン経験もあるそうでカポナータも並んでいました。ひじきもお出汁が効いていて美味しい♪
運ばれてから火をつけてくれる、飛竜頭の炊き合わせは、アツアツをいただけます。
写真右上のとうもろこしのすり流しは、とうもろこしと生クリーム、一番出汁でつくられ、濃厚な味わい。和食店でいただく一番出汁は、本当に美味しいですよね〜( ´∀`) あおさ入りの味噌汁も絶品でした!
胡麻和えも滋味深い。
だし巻き卵もふわふわで、だしの香り漂う甘味の少ないタイプで、とっても好みでした。
日曜日限定カフェ「茶庵 碧」がオープン!
2022年1月より日曜限定カフェ「茶庵 碧」がオープンしました!
茶庵 碧
- 営業時間 10:00~15:00(L.O.14:00)
- 営業日 日曜日(臨時休業あり)
茶庵 碧のメニュー
お抹茶は静岡県産のものを使用し、市内老舗和菓子店の上生菓子や、あんみつ、お団子セットもあります。
お隣の「花の舞酒造」の甘酒もありましたよ♪
お抹茶上生菓子セット
色鮮やかなお抹茶は、しっかりと滑らかな泡立ち。上生菓子に栗羊羹、塩昆布付きとお抹茶を存分に楽しめるセットですね♪
一足早い春の訪れを感じられる蝶がのった上生菓子は、上品な甘さでお抹茶にぴったり!口福を感じます♪
ふくよかに泡立てられたお抹茶は、口当たりが良くしみじみと美味しい( ´∀`) お抹茶といえば京都を連想しますが、静岡県産の味わいもいいですね!
花の舞ノンアルコール甘酒
花の舞酒造の甘酒には豆菓子つき。ホットを注文したので、徳利で温めて提供してくださいました。
とろっと滑らかな甘酒は、冷えた体に染み渡るようです〜♪ ノンアルコールなので、お子さんも安心して飲めますよ!
まとめ
会席碧は高級旅館に来たような、非日常感を味わえるお店でした。一品一品丁寧に作られたお料理で2,000円はお得感がありますよ。ゆったりとした空間でいただく丁寧なお料理は、心身を癒やし、日々のご褒美にぴったりです!
2022年2月からは庚申寺で、第1第3火曜日の10:00~11:00にヨガ教室が始まるとのこと!ヨガ教室は予約不要で参加できるそうなので、会席碧とセットで楽しめそうです♪
ホームページで予約可能なので、みなさんもぜひ足を運んでくださいね!真心こもった接客をしてくださる若女将が、お出迎えしてくださいますよ♪
おまけ ・ 観光情報
会席碧でお腹を満たした後は、庚申寺へ足を伸ばしてみてください。
四猿(不見猿、不聞猿、不云猿、宝珠猿)と十二支が施された山門は一見の価値ありです!
庚申寺の正面には、可愛らしいお猿さんが♪
お猿さんの持つ珠をさすりながら願いを念じると、ご利益があるそうですよ!