和食

牛かつ ほそ川|国産牛かつと鶏南蛮自慢のお店が中区高丘西にオープン!

牛かつほそ川のハーフ&ハーフ膳

5月20日、中区高丘西に「牛かつ ほそ川」がオープンしました!

国産牛を使った牛かつと、鶏南蛮が自慢のお店です。レアでいただく牛かつは柔らかくて、とってもジューシーでしたよ♪

セルフサービス方式のオーダーから提供までの流れと、いただいたお料理をご紹介いたします!

「牛かつ ほそ川」のアクセス、営業時間、駐車場

住所 浜松市中区高丘西2丁目7-8
電話番号 053-436-1858
営業時間 11:00 ~ 14:00
17:30 ~ 21:00(L.O 20:30)
定休日 火曜日、第2・第4水曜日
座席数 20席
駐車場 13台
公式SNS Instagram

牛かつと鶏南蛮が自慢の「牛かつ ほそ川」

「牛かつ ほそ川」は、東名浜松西インターから3分ほど、航空自衛隊北基地入り口の目の前にあります。

以前、店主の義理のご両親が「酒楽屋やまちゃん」を経営されていました。

牛かつほそ川の外観

店内に入ると、入り口にメニュー表があります。アルコール消毒をし、靴を脱いで入店します。

牛かつほそ川入り口

メニュー表はこちらです。国産牛かつ膳(1,600円)をはじめ、マテチャ鶏南蛮(1,200円)、特選メンチカツ膳(1,200円)、鶏南蛮とメンチカツで選べるお子様プレート(600円)などがありました。

子ども連れでも安心ですね( ´∀`)

牛カツほそ川のメニュー表

店内の座席は、掘りごたつのテーブルが5卓ありました。仕切りもしっかりとされていて、安心して食事ができそうです!

牛かつほそ川の店内

「牛かつ ほそ川」はセルフサービス方式

こちらのお店は、国産牛を安価で提供したいという想いから、セルフサービス方式です。

オーダーから提供までの流れをご紹介しますね。

メニューを決めてカウンターでオーダー、代金支払い

メニューを決めて、カウンターで注文し、代金を先に支払います。

牛かつは食べたいけど、レアは苦手。。という方は、オーダーする時に伝えると、加熱具合を加減してくださるそうですよ♪

牛かつほそ川のレジ

席札とレシートを受け取り、席札の席へ

お会計が終わると、レシートと席札を受け取ります。

この時お店の方から、セルフサービスのコップを持って席に着くよう伝えられました。お水は各席に置いてあるので、お茶がいい方は、ここで注いでいきましょう♪

牛かつほそ川のセルフサービス席札と同じ席につき、お料理が出来上がるのを待ちます。今回はばらのお席でした。

牛かつほそ川の席札

出来上がるとカウンターで受け取り

お料理が出来上がると、「ばら席のお客様〜」とお声がかかります。カウンターで受け取り、席についていただきます♪

牛かつほそ川のカウンター

牛かつと鶏南蛮のハーフ&ハーフ膳はこちら!

こちらが、牛かつと鶏南蛮のハーフ&ハーフ膳です♪  牛かつと鶏南蛮、どちらも食べたくて選べませんでした!

牛肉の色が鮮やかで、食欲をそそります〜。

牛かつほそ川のハーフ&ハーフ膳

牛かつの美味しい食べ方が紹介されていたので、この通りにいただいてみます!

牛かつほそ川の食べ方

まずは、何もつけずに。。

お肉が薄くスライスされていて食べやすく、柔らかくて美味しいです!!お肉もくどくなく、肉の旨みを感じます〜!

牛かつほそ川の牛かつ

続いて柚子胡椒、岩塩、黒糖醤油、柚子胡椒+黒糖醤油と食べ進めます。味の変化を楽しめるのがいいですね。

私は柚子胡椒が好みでした( ´∀`)

キャベツも綺麗に薄くスライスされていて、ふわっふわでした!

牛かつほそ川の牛かつ

続いて、鶏南蛮。こちらではマテチャ鶏が使われているそうです。一口食べると、しっとりとして驚くほどの柔らかさ!

甘酢とオーロラソースがマッチして、美味しいです〜。ご飯がもりもり進むおかずですね。

牛かつほそ川の鶏南蛮ご飯は国内産コシヒカリで、つやつやふっくらで美味しかったです。おかわり自由なので、足りない方はぜひ頼んでください。

牛かつほそ川

デザートはプリン。キャラメルのジュレがのっていました。手がこんでいますね〜。

プリンは口溶け滑らか!こちらも最後に美味しくいただき、満腹で大満足のランチでした。

牛かつほそ川のプリン

食後に食器を返却

食後は食器を返却口に返します。(そのままでも大丈夫だそうです。) ごちそうさまでした!!

牛かつほそ川の食器返却口

まとめ

牛かつ ほそ川は、こだわりの国産牛を使った牛肉を、お手頃価格で食べられる嬉しいお店でした。牛かつは筋っぽさがなく、丁寧にお肉の下処理がされているのが伝わってきました。しっとり柔らかな牛かつをいただけます。

柚子胡椒、岩塩、黒糖醤油と、味を変えて食べ進めていくのも楽しいですね♪

ホロっと柔らかでジューシーな、マテチャ鶏の鶏南蛮もぜひ食べて欲しい一品です。

みなさんも足を運んでくださいね!



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さんさん

趣味は料理、食べること、旅行。その他、書道・茶道・琴・神社巡りなど、日本文化が大好きです。 留学時に出身地を聞かれ、浜松について何も知らない自分を猛省したことから、浜松の魅力を多くの方に知っていただくこと、世界中を旅して、ご紹介するのが目標です!

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