浜北区東美薗に「WAIKAのお台所」がリニューアルオープンしました。
以前からデイサービス和彩花で人気のあったお弁当の販売が、新たな拠点で販売開始です。
彩り豊かなお弁当は目でも楽しめ食べて美味しく、丁寧に作られていることが伝わってきます。今回は、売切れが続く人気のお弁当を注文して購入してきました！
早速ご紹介いたします。
WAIKAのお台所のアクセス、営業時間、駐車場
| 住所 | 静岡県浜松市浜北区東美薗202-4 |
| 電話番号 | 090-3967-7781(9:00~17:00) |
| 営業時間 | 12:00~14:00(お弁当の引き渡し時間) |
| 定休日 | 不定休(営業日はInstagram参照） |
| 駐車場 | 12台 |
| 決済方法 | 現金 |
| 公式SNS |
12/14にリニューアルオープンした浜北区の「WAIKAのお台所」
こちらが2022年12月14日にリニュアルオープンしたWAIKAのお台所の外観。今までは、近くにあるデイサービス和彩花でお弁当販売をされていました。以前、やきとりの扇屋のあった場所です。駐車場は店舗の横にありました。
紺色の建物に照明、ロゴのデザインがとても素敵です。
店内に入るとグレーを基調としたシックな雰囲気。予約販売分のお弁当がズラッと並んでいました。
お弁当はInstagramで販売日を確認し、DMか電話からの予約が必要です。店舗でのお弁当受け取りは12:00~14:00までで、配達は行っていないそうです。
店内の照明は地元のガラス作家さんのものでした。照明もお花も、上品な雰囲気が漂います。
日替わり弁当を購入
日替わり弁当(1,000円)を購入しました。緑とロゴシールをあしらったラッピングが、とても素敵ですね。
お弁当の蓋を開けると、色とりどりのおかずが並びます！お肉からお魚、お野菜まで充実のラインナップです。
お弁当にはこの日の献立表が添えられていました。メニューを見ながらお弁当を楽しめますね。品数の多さに驚きです！
地鶏手羽元のローズマリーグリルからいただきます。お肉にしっかりとハーブの香りがついていて、ご飯が進む味わいです。
同じスペースには、菜の花の胡麻和えやさつま芋のレモン煮、人参ラペやサラダ、大根餅など、ぎっしりとおかずが詰まっていました。深さのある容器だったので、おかずのボリュームがしっかりあります。
続いて、お揚げの野菜巻き。食べると、じゅわーッとお出汁が口いっぱいに広がり、とっても滋味深い味わいでした。半熟煮卵もしっかりと味が染み込み、きんぴらごぼうもしみじみ美味しい。
サバの味醂干しは、甘じょっぱい味付けでご飯が進みます。ご飯は静岡コシヒカリの十六穀米でした。雑穀のプチプチとした食感も楽しく、何より体に良さそうです！
こちらはカブときゅうりの糀漬けとフルーツ。地元の食材を使って、丁寧に作られたお弁当を楽しむことができました！
まとめ
地元の食材をふんだんに使ったお弁当は、品数も豊富でボリュームもあり、大満足のお弁当でした！食材だけでなく、お箸も天竜木材を使用。地域愛を感じる、温かみのあるお弁当でした。
お肉にお魚、お野菜、フルーツまで、栄養バランスもバッチリです。また、味付けも和から洋までバリエーション豊かで、楽しく食べられます。
2023年1月は10日から営業開始で、12日と26日は牛すじの煮込みカレーも登場予定のようです。
みなさんもぜひ、予約して食べてみてくださいね！
