浜松街中にシンプルで落ち着いた空間の完全予約制フレンチレストラン「Tao（タオ）」が4月20日オープン！
化学調味料は一切使わず、旬の食材を使い、素材本来の味を生かしたフレンチコースを提供しています。
一品一品の料理を丁寧に仕上げたメニューは一度食べてみる価値ありです。早速ご紹介します。
Tao（タオ）のアクセス、駐車場、営業時間
| 住所 | 静岡県浜松市中区千歳町90-3 加茂江屋ビル1F |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、18:30〜22:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席数 | 8席 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式SNS | Instagram（公式LINEから予約） |
浜松街中に4/20オープン！完全予約制のフレンチレストラン「Tao（タオ）」
こちらがTao（タオ）さんの外観。場所は浜松駅から徒歩5分、中区千歳町のモール街沿いにあります。
店内はとても広々としていて、シンプルで落ち着いた空間になっています。
ディナーの時間帯も、一味違った大人な雰囲気も味わえそうです。
Tao（タオ）のメニュー
メニューは旬の食材を一品一品丁寧に仕上げたコース料理となります。メニューは公式のInstagramまたはLINEからメニューを確認することができますよ。
公式LINEから引用
ドリンクメニューはこちら。ワンドリンク制で別途サービス料3％が掛かります。
旬の食材をふんだんに使用したランチコース（4,500円）は全8皿で超満足！
まずはドリンク、手作りジンジャエールを注文。しょうがの爽やかな香りと炭酸水のスッキリとした喉越しに、ハチミツの甘さが程よく喉を潤してくれます。
一皿目は、帆立とブラマンジェのタルタル。ホタテがソースと絡まり、海鮮の旨味をさらに引き出してくれる一品。
二皿目はキッシュ。ひと口食べればパイ生地のサクサク感とアンチョビ香るマッシュポテトが良い塩梅に口の中に広がります。
三皿目はポタージュスープ。とうもろこしを丸ごとスープにした一品、非常に上品な味わいの中に、深みをしっかりと感じられる逸品です。
四皿目はラタトゥイユ。野菜の旨味の中にハーブの香りが入り、絶妙な一つの味に仕上げてくれます。
メインの五皿目は和牛のロティ。旬の野菜であるカブやタマネギ、にんじんの付け合わせとクスクスもセットに。
余熱で調理されている牛肉は噛むほどに肉の旨味が感じられ、バルサミコソースと絡めるとさらに美味しい。
六皿目は口直しのソルベ。こちらはブルーベリーとヨーグルトのソルベ、ミントの香りで爽やかな気分に。
七皿目はアサリとセロリのリゾット。セロリの旨味に感動する逸品です！レモンの柑橘系の香りがセロリの旨味を引き立て、アサリが程よいアクセントに。
最後の八皿目はフルーツショートにドリンク付き。見た目もシンプルで可愛いです♪
ただこれだけでは終わらないですよ。
フルーツショートの上から、コンポートを注いでくれます！見てるだけでもテンションが上がりますね。
一口いただくと、ケーキと赤ワインコンポートの甘みが合わさり、絶妙なバランスで奥深い甘さが口の中いっぱいに広がります！
まとめ
旬の野菜や食材を組み合わた料理の品々は、絶妙なバランスの味付けで大変満足のいく逸品ばかりでした。
完全予約制ということで、現在は公式LINEでのみ予約可能となっています。
気になる方は是非足を運んでみてくださいね！
