中区佐鳴台に9月22日、高級食パン専門店「すでに富士山超えてます」がオープンしました!
高級食パン専門店のベーカリープロデューサー「岸本拓也」氏がプロデュースするお店で、県内3号店。
こちらのパンの特徴はバターを贅沢に使用し、マーガリン・ショートニング不使用なこと。生クリームや上質な雪塩で作られたパンは、とってもリッチな味わいでしたよ!
それではご紹介いたします!
「すでに富士山超えてます」のアクセス、営業時間、駐車場
住所 | 静岡県浜松市中区佐鳴台5丁目27-11 |
電話番号 | 053-401-6223 |
営業時間 | 10:00-19:00 (パンがなくなり次第終了) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 約20台 |
公式ホームページ | すでに富士山超えてます |
公式SNS | Instagram、Facebook |
中区佐鳴台に9/22オープン!「すでに富士山超えてます」
「すでに富士山超えてます」は、中区佐鳴台のオープンしました。和モダンを感じる佇まいですね。
こちらは以前、ヒノメゾンがあった場所で、店舗横の通路から駐車場に進むことができます。
この日は開店30分前に到着しましたが、すでに列ができていて、開店時には30名ほどの人が並んでいました。
並んでいる間に、店員さんが購入したい食パンを確認し、御来光と胡蝶希望の方には整理券を配布していました。
入り口には、検温機と消毒液が設置。入店は3組までに制限し、コロナ対策もしっかりされています。
一歩中に入ると鮮やかなスカイブルーの壁に大きな凧が!!浜松店ならではでしょうか?!大空に凧が舞い上がるイメージですね。なかなかの迫力です!
「すでに富士山超えてます」の食パン、その他の品揃え
すでに富士山超えてますの食パンメニューは以下の3種類です。
食パンメニュー
- 最高峰2斤 880円(生クリーム入りのプレーン食パン)
- 御来光2斤 1,080円(サンマスカットレーズン入り食パン)
- 胡蝶1.5斤 1,300円(発酵バターを使用したデニッシュ食パン)
その他、調理パンやサンドイッチも数多くありました!食パンだけかと思っていましたが、豊富な品揃えです。
こちらの調理パンも、マーガリン・ショートニング不使用とのこと。体に優しいパンが揃っていて嬉しいですね!
サンドイッチはこちら。
調理パンはショーケースに入っており、欲しいものを伝えると店員さんがトレーにのせてくださり、会計へと進みます。ショーケースに入っているので衛生的な印象で、会計までスムーズな対応でした。
高級食パンと調理パン、クリームパンを買ってみた!
今回購入した商品は、食パンの「最高峰」(880円)、たまごサンド(250円)、ソーセージドッグ(340円)、メロンパン(180円)、クリームパン(180円) です!
食パン「最高峰」
食パン「最高峰」は、どどーんとお店のイラストが描かれた紙袋に入れてくださいます。食パンを紙に包んだ状態で、保存用のビニール袋も添えられていました。インパクト大の紙袋入りなので、話題性抜群!手土産にもいいですね♪
割ってみると、ふわっふわ!とっても柔らかです!
耳まで柔らかでしっとり。生クリームとバターのリッチな味わいが口いっぱいに広がります!
材料は小麦粉、国産生クリーム、国産バター、上白糖、三温糖、雪塩、国産蜂蜜を使用。安心食材ばかりですね。
お店の案内に「翌日まではトーストせずにそのままで」と書かれていたので、翌日もそのままいただきます。
購入した前日と変わらない柔らかさをキープ!風味も落ちていません!
さらに翌々日。トーストしてみると、風味をキープした上に香ばしさも加わり、最後まで美味しくいただけました♪
サンドイッチや調理パン
つづいてサンドイッチはたまごサンドをチョイス。ふわっふわの厚切り食パンに、ぎゅぎゅっとたまご和えが贅沢にサンドされています。
パンのほのかな甘みと、たまご和えが合う〜( ´ ▽ ` )
ジャーマンソーセージは、ソーセージが立派!しっかり味のソーセージに、横に添えられた酸味のあるキャベツが好相性♪ 食べ応えがあり、満足感の高い一品です。
焦がしバターの風味を生かしたメロンパンは、サクサクの皮とパン生地が絶妙にマッチ。
クリームパンは、バニラビーンズ入りクリームで卵の風味がとっても豊か。滑らかなクリームが溢れんばかりに入っていました!
まとめ
食パンは耳まで柔らか。生クリーム入りで、風味豊かな味わいでした。食パンだけでなく、調理パンやサンドイッチが揃っているのが嬉しところ。
10月からは電話予約もできるそうなので、 みなさんもぜひ、足を運んでくださいね!