赤電「遠州病院駅」近くの広小路通沿いに2018年11月にオープンした、らぁ麺十六。一体どんな味のラーメンなのでしょうか。さっそく行ってきました！
らぁ麺 十六のアクセス、駐車場、営業時間など
| 住所 | 静岡県浜松市中区早馬町2-5 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00~15:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 座席数 | 12席 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式 |
駐車場がないので注意が必要です。
らぁ麺 十六がオープン！場所はクリエート浜松すぐ近く
広小路通り沿いのクリエート浜松近くに「らぁ麺十六」なる新しいラーメン店がオープンしたとの情報が。さっそく行ってきました。
見た目はえらく簡易的な作りのお店ですね。暖簾がかかっていないので、一見ラーメン店っぽくない感じ。
中は洋風なカフェっぽい作りでとても綺麗。カウンター6席と2人テーブルが3卓あります。店内に入ってすぐに漂う香辛料の香り...何か覚えがあるぞ...！某中華料理店（阿◯山）の香りがする。なるほど、そっち系のラーメンかな？
らぁ麺 十六のメニュー
メニューはたったの2択。十六らぁ麺（890円）と、ぴり辛鶏豚卵（890円）のみ。替え玉280円とはなかなかのお値段。今回は、冠名がついた十六らぁ麺を注文。
これが「十六らぁ麺」だ！
届いてみると、やはり...香辛料の香りどおりの台湾ラーメン系でした！青ネギ、糸唐辛子、ミンチ肉、海苔、ロースチャーシュー、ポーチドエッグがトッピングされています。
まずはスープを一口。んっ？薄いぞ。香辛料の風味は感じるけど、そのまま飲むとかなり薄味に感じます。
お次は麺。細麺ストレートの麺はかなり落ち着いた食感と味わい。コシ控えめなプルっとした麺ですね。
卵がポーチドエッグ風でかなり個性的。黒胡椒のスパイスがたっぷり掛かっています。
中はトロトロの半熟。が、思いの外、こちらも味が薄め。お上品なんだけど、どこかにパンチが欲しいと感じるのは気のせいか。
チャーシューは噛みごたえのある大判チャーシュー。箸では切れないレベル。このトッピングの中ではチャーシューだけ、どこか浮いた感じがしますね。
食べ進めるとスープの味に変化が。ミンチが溶け始めて、薄かったスープが徐々に濃くなってきます。やっと味が分かる感じ。なるほど、これが本来の味か〜。最初からミンチ肉をよーく溶かした方がいいかも！
らぁ麺 十六の口コミ
本日のラーメン
十六らぁ麺（らーめん十六）
舌が鈍いので肉味噌味ってことしか判別出来なかったけど、まあいい感じ
もう一つのピリ辛鶏豚卵が美味しそうだた pic.twitter.com/apIoI0UeCt— 九 (@Jn6rH) 2018年11月23日
まとめ
いわゆる台湾ラーメン系のかなり個性的な味なので、好みが分かれそうなところですね。個人的には、もう少し味が強めだったら...と感じました。あと駐車場。ないのは辛いとこですね〜。これからメニューも徐々に増えていくのかな？またしばらくしたら伺ってみたいと思います♪
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