僕家のらーめん おえかきの別暖簾店、らくがきがオープンしました。浜松屈指の名店の別暖簾店となれば、食べないわけにはいきません！さっそくご紹介します。
▽営業時間が変更になっているのでご注意ください。
営業時間変更のお知らせ
岡山店開店に伴い、11月1日より画像の通り営業時間を変更させて頂きます。
平日は朝営業が無くなり、中休みを取らせて頂きます。 pic.twitter.com/jbbTmNiDY8— 僕家のらーめん らくがき(楽描) (@mennorakugaki) October 28, 2019
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僕家のらーめん らくがきのアクセス、営業時間など
別暖簾店「僕家のらーめん らくがき」の営業時間の朝6:30〜9:00（土日祝日のみ）になります。
僕家のらーめん らくがきは、おえかきの別暖簾店！
さっそく僕家のらーめん らくがきにお邪魔してきました！浜北の人気店「僕家のらーめん おえかき」の店舗を利用した朝限定の別暖簾店ということで、もちろんお店の外観はおえかきそのまま。
暖簾は「らくがき」のものになっていますね。おえかきのTwitter情報によると、こちらはお弟子さんが中心で営業しているそうです。
朝ラーということで、割とお客さんはまだらな状況でした。昼間のおえかきはいつ行っても混んでいるので、すぐに食べられるのは嬉しいですね。
僕家のらーめん らくがきのメニュー
メニューは2種類。豚骨に野菜と貝の旨味を合わせた豚うるわしらーめん（750円）と、豚骨スープに豚肉がとろけるまで炊き込んだという、豚よごしらーめん（850円）。どちらも麺大盛り無料です！他に、らくがきめし（300円）などのもあります。
これが僕家のらーめん らくがきの「豚よごしらーめん」だ！
今回は、豚よごしらーめんを注文。ネーミングに豚よごしが付いているぐらいだから、どれだけこってりしたラーメンが出てくるんだろうと思っていましたが、かなりスッキリめのラーメンですね。紫玉ねぎ、姫竹、小松菜、どんぶりいっぱいに覆い尽くされたレアチャーシューがトッピングされています。
スープは豚の旨味が濃縮されつつ、朝でも飲みやすいスッキリめのラーメン。くどすぎず、薄すぎず、絶妙なバランス。このコクは実力の証！
レアチャーシューは柔らかく、安定の美味しさ。火の通し方が良いんでしょうね。絶品です。
麺は舌触り滑らかな平打ち麺。うどんのような、パスタのような...。ツルっとした喉越しとモチモチ感があります。これが大盛り無料なのはうれしい♪
食べ進めると、器の下の方には溶けるほど炊き込まれた豚肉が見えてきます。最後の最後までスープに豚の旨味が濃縮されていて、これは飲み干すこと間違いなし。朝からこんなに美味しいらーめんが食べられるなんて嬉しすぎる！
追記：豚うるわしらーめん＆らくがきめしも食べてきました！
豚骨に野菜と貝の旨味を合わせて濁らないように仕上げた清湯スープが特徴の豚うるわしらーめん（750円）も食べてきました。2種類あるうちの一つはあっさり系かなと勝手に思っていましたが、全然違いました。香味油がきいていてかなりコクが深い！これはどっちもアリですね〜♪
らくがきめし（スパイシーバターポーク）は見た目やネーミングから想像するよりも辛さは控えめで、トマトの風味が効いたまろやかなカレーでした。こちらもかなりウマイです♪
僕家のらーめん らくがきの口コミ
僕家のらーめん らくがき
豚よごしらーめん 大盛り
チャーシュー 燻香あじたま トピどうまい❤️ pic.twitter.com/Lbp4B41Keg
— じ❤︎たきょう (@e_tj40s) 2018年11月20日
6日から始まった朝営業、僕家のらーめんおえかきの別暖簾の僕家のらーめんらくがきに。
豚うるわしらーめんと豚よごしらーめんを。ド旨かった🎵#僕家のらーめんらくがき #ラーメン #らーめん pic.twitter.com/JXlJWjO9Nc— tsun (@tsun19771123) 2018年11月9日
オープン間もないですが、さっそく上々の評判があがっています。朝でも食べやすいこってりすぎない旨味たっぷりのラーメンです( ＾∀＾)
まとめ
旨味がありつつ、こってりすぎない、朝ラーで食べるのにピッタリの豚よごしらーめん。これはウマイです！ここまで美味しいと、もう一つの豚うるわしらーめんも気になります...！次回はそちらをチャレンジします♪
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