みそまんじゅう（玉華堂）

明治23年創業の老舗和菓子店玉華堂の名物お菓子「みそまんじゅう」を紹介します。

磐田市出身の女優「長澤まさみ」さんもテレビで紹介するほど好きなお菓子で、全国菓子大博覧会で全菓博栄誉大賞を受賞するほどの実力派なんです。

北海道産の小豆など素材にもこだわりを持って作られた、玉華堂の看板お菓子です。

玉華堂・みそまんじゅうのパッケージ

今回は6個入りのみそまんじゅうを購入しました。パッケージには「味噌の味よし、香りよし、造る腕よし、姿よし」との文言が。昔懐かしい感じがするパッケージですね。

みそまんじゅうの中身

袋をあけると、1つずつ小包装されたみそまんじゅうが出てきました。

みそまんじゅうを食べた感想

もっちりした食感で、みその風味がほんのり香ってきます。黒糖や蜂蜜の甘みがありますが、ほんのりとした甘さなのでしつこさがないですね。

甘さと味噌の風味の絶妙なバランスがばっちりな餡がとっても美味しいですね！

詳細

こちらの記事もおすすめ▼