はままつバスクチーズｌモンターニュの新定番のケーキを食べてみた！

浜松で愛される「モンターニュ」は、浜松ラスクなどで有名ですが、近年話題のバスクチーズケーキがお手頃価格で手に入るのを知っていましたか？

今回は「はままつバスクチーズ」を食べてたのでレポートします！

今流行りのスペイン・バスク地方のチーズケーキ「バスクチーズケーキ」

そもそもバスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方で食べられている、こんがりと焼いた表面が特徴のベイクドチーズケーキのこと。クリームチーズを多量に使用しているため、とろりとした濃厚な味と食感が魅力です。

ホットペッパーグルメの調査によると、バスクチーズケーキは「2020年に流行ったと思うグルメ」のランキングで1位に輝くほどの人気ぶりになっています。

人気に火が付いたのは2018年に東京にバスクチーズケーキ専門店が登場したことがきっかけ。従来のチーズケーキとは異なるビジュアルと味で注目を集め、全国へとブームが広がっていったそうです！

モンターニュでは「はままつバスクチーズケーキ」が買える！

そんな人気のバスクチーズケーキですが、浜松の老舗洋菓子店のモンターニュで購入することができます！しかも、ホールで1,080円(税込)というお手頃価格。

箱を開けるとカードも入っていて、「浜松で一番おいしい！」というキャッチコピーが。これは期待が高まります！

表面には焦げ目がついていて、これぞバスクチーズケーキといったビジュアル！15cm(5号)のホールケーキなので一般的に4〜6人で食べるのに良さそうなサイズです。

ペリペリと紙のフィルムを外すと、お洒落な感じが増しました！これは美味しそう！

上質なクリームチーズとフレッシュクリームをたっぷり使用しているのがモンターニュのバスクチーズケーキの特徴。

一口食べてみると、しっとりと濃厚でおいしい！焼き色のついた表面は、ほんのりとキャラメル風味。マイルドな口当たりで、上品な甘さです。

これからモンターニュの定番商品になっていく予感のはままつバスクチーズケーキ。人気すぎて完売してしまう日もあるので、心配な人は3日前までに店舗への事前予約をオススメします( ´ ▽ ` )

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