新規OPEN 浜松餃子

山田幸之助|天浜線宮口駅駅舎内にこだわり手包みお持ち帰り餃子専門店がオープン!

山田幸之助のお持ち帰り餃子

天浜線「宮口駅」駅舎内にオープンしたお持ち帰り餃子専門店「山田幸之助」に行ってきました!

野菜の食感と手包みにこだわった餃子店で、オープン間もないのにも関わらず既に多くの人が買いに来ている人気店です。さっそくレポートしていきます。

山田幸之助のアクセス、駐車場、営業時間

住所 静岡県浜松市浜北区宮口119−2
電話番号 053-582-2820
営業時間 12:00〜19:00
定休日 未定
駐車場 あり
決済方法 PayPay使える
公式ホームページ InstagramTwitter

天浜線宮口駅駅舎内に12/12OPEN!「山田幸之助」

天浜線宮口駅の駅舎内に2020年12月12日にオープンした山田幸之助。

山田幸之助の外観

珍しい店名の由来は、店主さんの旧姓の山田と、亡くなった餃子好きのお父さんの「幸」の一文字を使い、幸せの助けになるという意味込めて名付けたそう。

山田幸之助の外観

内装は餃子やさんとは思えない華やかさです。イートインスペースはなく、お持ち帰り専門。オープンからまだ1ヶ月弱ですが、既に多くの人が買いに来るお店になっていて、早い日は約1〜2時間で売り切れになったこともあるとか!

山田幸之助の内観

山田幸之助のメニュー

看板メニューは「幸之助餃子」。12個入り500円(税込)、徳用40個入りが1,400円(税込)です。そのほかに、期間限定メニューでチーズたっぷりしそ餃子や、さっぱりネギ餃子があります。

山田幸之助のメニュー

幸之助餃子・12個入り(500円)

今回は、店主さんの自信作・幸之助餃子をいただきました。キャベツを絞らず生で使い、大きめにカット。ニラとニンニクでパンチを効かせた食感にこだわった餃子とのこと。さっそく頂いていきましょう!

山田幸之助のお持ち帰り餃子

こちらが焼きあがり。野菜の食感を生かすよう、皮は薄めに。手包み感を感じるふっくらと優しいルックスで、とてもおいしそうです。

山田幸之助のお持ち帰り餃子

シャキシャキ感がすごくいい!味もタレなしでもいけるぐらいしっかりとついています。浜松餃子らしい野菜をベースとしたあっさり系でありながら、食感で個性をプラス。これはご飯が進みます!

山田幸之助のお持ち帰り餃子

タレは酢コショウにしてもよく合います

まとめ

店主さんは餃子店をやると決めてからは、いろいろな餃子店を食べ歩いて試行錯誤を重ねたそう。浜松で一番おいしい餃子を目指しているというだけあり、こだわりがたっぷりと詰まった餃子でした。

仕込みは店主さんのお母さんが担当していて全て手作りなので、どうしても数がたくさんは用意できないとのこと。売り切れ必死なので、食べてみたい方はぜひ早めに足を運んでみてくださいね!

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むらきち

むらきち

ココハマ編集長兼ライター。趣味はドミトリー、カプセルホテル巡りのひとり旅。サウナー。天竜にセカンドハウスを作ってテントサウナライフを楽しみたい。

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