炭焼うなぎ 加茂｜三ケ日の絶品うな重！売り切れ回避のための予約方法とは

養殖うなぎ発祥の地、浜名湖周辺でも一番と言われる、うなぎの名店「炭焼うなぎ 加茂」。関西風で外はパリッと、中は肉厚ジューシーのうなぎは絶品を超える絶品。

あまりの人気に、開店からいきなり売り切れ店じまいなんてことも。知らずに開店1時間前から待った挙句、「本日は既に予約でいっぱいです」と言われて食べれなかった経験もあります。

この記事では、炭焼うなぎ加茂の絶品うな重のレビューと、売り切れを回避して確実に食べる方法をご紹介します。

炭焼うなぎ加茂のアクセス・営業時間など

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奥浜名湖・三ケ日にある名店「炭焼うなぎ加茂」とは

浜名湖の北西は三ヶ日町、天竜浜名湖鉄道、東都築駅から徒歩3分の場所にある炭焼うなぎ加茂。食べログうなぎ百名店2018にも選ばれた浜松でも有名なお店です。第一東名高速道路、三ヶ日ICから近く、浜松の郊外にあっても割とアクセスのいいお店ですね。

店内の撮影は禁止になっているのでUPできませんが、カウンターと座敷合わせて24席あります。8名まで利用できる個室もあります。

売り切れを回避するためには当日朝9時に並んで予約必須

うなぎ加茂は独自の予約方法があるので、知らずに行くとまず食べられません。開店と同時に売り切れ終了で断られてしまいます。開店は11時なのですが、朝9時の時点で既に予約のための人の車で駐車場はいっぱいです。

店の前には既に行列が。朝9時になると当日の予約受付が開始されます。電話での予約は残念ながらできません。

時間の指定もできません。午前か午後（17:00〜）かは選ぶことができます。「11:50でカウンター○名でいいですか？」と聞かれるのでOKなら予約は完了です。

確実に食べるためには、朝9時に並んで必ず予約をしましょう。三ヶ日には朝9時からやっている長坂養蜂場を始め、魅力的な観光スポットがたくさんあるので時間を潰すのは苦ではないと思いますよ。

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炭焼うなぎ加茂のメニュー

うな重とうな丼、長焼き、白焼きなどのメニューがあります。うな重の上、うな丼の特上はどちらもうなぎ1匹が乗って3,800円です。他にもビールや日本酒、ソフトドリンクがあります。お持ち帰りのうなぎもありますよ。

うな重、うな丼、長焼き、白焼きの違いの説明です。うな重の上とうな丼の特上は同じうなぎで器が違うだけなんですね。

メニューには載っていませんが、ご飯の大盛りもできます。子供用のメニューは確認しましたがありませんでした。

これが炭焼うなぎ加茂の「うな重・上」だ！

今回注文したのはうな重の上のご飯大盛り（3,800円）。注文から10分ほど待ち、とうとう浜松で一番と呼び声高いうな重がやってきました。

肉厚感のあるルックスに驚きを隠せません。脂ののったうなぎ、タレの絡み具合がたまりませんね...！

関西風らしく皮もパリッと焼かれていて、香ばしい香りがします。

炭焼きの香ばしさと、中のフワとろ感が絶妙...！柔らかすぎないプリッとした身がいいですね。地焼きの良さを感じます。甘めのタレと香ばしさも良く合いますね。

卓上には山椒もありますが、危うく美味しさに夢中になって忘れてしまいそうになります。山椒をかければさっぱりとした香りの良さが加わって、またいい感じに。

肝吸いと香の物も上品な塩気。甘いうなぎの口直しによく合います。

炭焼うなぎ加茂の感想・おすすめポイント

さすが、全国からこの味を求めて食べに来るだけあります。うなぎ特有の臭みや弾力は一切感じず、外はカリッと中はフワっとの絶妙なうなぎです。関東風にはない、関西風ならではのプリッと感もいいですね。関西風でここ以上に美味しいうなぎは出会ったことはないかも。

肉厚で満足感もありますし、値段的にも決してこのあたりの相場を考えたら決して高くありません。予約のハードルが高いのは難点ですが、人生で一度は食べておいて損はないうなぎです。

炭焼うなぎ加茂の口コミ

「炭焼うなぎ加茂」のうな丼を食べました✋️😭
人生最大の肉厚でした😭 pic.twitter.com/ix8zVsuqzA

— 赤着 洸一❤️ (@Mr_Yokosuka) 2018年10月8日

浜松市 炭焼うなぎ加茂
うな重特上(ご飯大盛)&白焼き&茶碗蒸し

静岡の名店で食べたくて朝早くに並び予約完了😓東西のハイブリッド製法は身はしっとり表面はパリッとしてたまらん食感。特上で1.5倍の身と大盛の倍プッシュご飯で極楽
滅多に白焼きとか頼まないけどコレも美味❗締めは茶碗蒸しでfinish pic.twitter.com/Wlz9v9PKZK

— とみぱん[スマホ故障中] (@TMP1st) 2018年7月19日

まとめ：炭焼うなぎ加茂は、予約のハードルは高いが人生で一度は食べるべきお店！

うなぎ専門店が多い浜松でもトップに輝く名店、炭焼うなぎ加茂。当日朝9時から並ぶ予約のハードルは高いですが、人生で一度は味わうべき名店です。同じく食べログうなぎ百名店2018に選ばれたさくめをはじめ、このあたりのうなぎは本当に肉厚で美味しいですね。浜松でうなぎを食べるならやっぱり浜名湖周辺、三ヶ日がイチオシです！

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