創業70年を超えて三代続く浜松の老舗うなぎ屋「清水家」。
焼きは関東風で背開きから白焼きして焼き上げるため、身がふわふわで脂っこくないあっさりとした食べやすさが特徴。程よい価格帯も相まって浜松でも屈指の人気うなぎ屋です。さっそくご紹介していきます。
清水家のアクセス・営業時間など
天竜浜名湖鉄道「気賀駅」より徒歩5分(約350m)
浜名湖うなぎを食べる際は、混雑を避けるため事前予約をおすすめします。
クーポン・口コミをチェック
CHECK!【ホットペッパー】清水家
CHECK!【ぐるなび】清水家
創業70年を超える老舗うなぎや「清水家」ってどんなお店?
天竜浜名湖鉄道「気賀駅」から徒歩5分、風情ある街並みが残る北区細江町気賀にお店を構える「清水家」。
広々とした店内で、至る所に先代が集めたという絵やお皿などが展示されています。こういう風情のある店内で食べるうなぎはより一層美味しく感じますよね。
先客が2組いました。客層から見ると高齢の方に人気のお店のようです。この日は座敷に案内されました。
清水家のメニュー
お昼時の13:30頃に伺いましたが、既に特うな重は売り切れ。うな重を注文しました。(3,000円)価格帯は、浜松のうなぎ屋の相場を考えると良心的ですね。
これが清水家の「うな重」だ!
お重に入ったうな重が届きました。さあ開けていきましょう。
ふっくらと焼き上げられたうなぎ。フタを開けた時の甘い香りとタレの光沢感が食欲をそそります。
関東風の焼き方により、白焼きにしてから蒸しの工程が入るので、身がふわっとした焼き上がりになります。
肝吸い。塩分が控えめですごく飲みやすい。
こちらは箸休めのお新香です。
卓上には山椒があるので、お好みの量を。香りや辛味がやや強めです。
白焼き、蒸しの工程によって余計な脂が落ちているので、うなぎはややさっぱりとした味わい。パリッと感はないので、ふわふわ感のあるうなぎが好きな方にオススメです。
タレは程よい落ち着いた甘みでクドさを全く感じません。いくらでも食べられそうな上品なうな重です。このうな重、かなり高レベル!
清水家の感想・おすすめポイント
ふわふわで程よい甘みの清水家のうなぎ。個人的にはかなり好みのうなぎでした。郊外店であるにも関わらず、頻繁にテレビでも取り上げられる人気店である理由がよく分かります。
うなぎ以外にも先代が集めたコレクションにも見所あり。風情溢れる店内で食べるうなぎの味は別格でしょう。
清水家の口コミ
清水家のうなぎ!
美味しすぎる!!今まで食べた中でもトップ! pic.twitter.com/FlDEykfuWz
— 西園寺てと (@teto_saionji) 2018年10月21日
直虎の気賀にある清水家さんでうなぎを食べました😍💕ふわっとしてて柔らかくてタレもさっぱりした甘めのタレで当然臭みもなくとても美味しかったです💕💕💕✨😇 pic.twitter.com/LXWWufcV7L
— ちなみん✈︎空組 (@chinaming) 2018年4月29日
まとめ:風情溢れる店内で食べる、清水家のうなぎは絶品
風情のある街並みと老舗らしい風情のある店内。落ち着いた風味の上品な仕上がりのうなぎ。清水家のうなぎは絶品ですね。
近隣には「姫様スティックで有名な外山本店」や、神秘の鍾乳洞が見られる観光スポット「竜ヶ岩洞」もあるので、観光ついでにぜひ立ち寄りたい、オススメのうなぎ家です!
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