ラーメン

らーめん海山が10月18日オープン!場所は静岡大学浜松キャンパス目の前!

らーめん海山の海山豚骨

中区城北の姫街道沿い、静岡大学浜松キャンパス前に新ラーメン店「らーめん海山」がオープンしました。

長時間かけてじっくり煮込み豚骨の旨味を引き出したスープに、野菜の甘みを合わせた濃厚豚骨スープが特徴のお店です。

さっそくレポートします!

らーめん海山のアクセス、駐車場、営業時間

住所 静岡県浜松市中区城北2丁目18−10
電話番号 053-482-7799
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜22:30
定休日 火曜日
座席数 あり
駐車場 6台

2020年10月18日オープン!「らーめん海山」

2020年10月18日にオープンしたらーめん海山。静岡大学浜松キャンパスの正門を出てすぐ目の前のところにあります。

らーめん海山の外観

店内はカウンター席に加え、ファミリー客でも安心して食べられるテーブル席もあります。静大前とあって、昼時は学生客が多くいました。

らーめん海山のメニュー

ラーメンメニューは、濃厚魚介系、やみつき焦がしニンニク系、ほんのり海老風味系、魚辛豚骨系、和風鶏がら系、和風魚介だし系の6種類。ラーメンによって、醤油と塩を選ぶことができます。

らーめん海山のメニュー

つけ麺は、魚介醤油つけ麺、魚辛つけ麺、魚介塩つけ麺の3種類です。つけ麺は大盛り(370g)が無料。麺の温度も選ぶことができます。

らーめん海山のメニュー

海山豚骨・醤油に味玉をトッピング!

今回注文したのは、濃厚魚介系の海山豚骨の醤油。トッピングに味玉をつけて900円!

らーめん海山のラーメン

トッピングは、きくらげ、ほうれん草、メンマ、ネギ、のり、チャーシュー、味玉。なかなか盛りだくさんですね。

らーめん海山の海山豚骨

まずはスープを一口。

豚骨魚介といえば甘みのあるスープを想像していましたが、どちらかといえば塩が強い味わい。魚介の香りも効いていて、食欲をかなりそそってきます!

らーめん海山のスープ

麺はプリッとした中太麺。スープとの絡みもよく、つるっとした喉越しがいい感じ。

らーめん海山の麺

柔らかく煮込まれた甘みのあるチャーシューはいいアクセントになります。

らーめん海山のチャーシュー

黄身の美味しさを存分に味わえる味玉は絶妙な半熟具合。これはトッピングを追加して大正解!

らーめん海山の味玉

卓上にはニンニクやコショウなどもあるので、好みで味を加えるのもいいですね。後半の味変にもバッチリ対応しています。

らーめん海山のトッピング

サイドメニューで焼き餃子・ニンニク入り(5ヶ380円)も注文しましたが、がっつりニンニクが効いていて、白ご飯と合う一品でした。

らーめん海山の餃子

まとめ

ラーメンも餃子も、濃厚で強めの味付けなので、お腹が空いた時にがっつりと味わいたいお店です。

種類も多いので、また違うラーメンやつけ麺も味わってみたいと思います。皆さんもぜひ一度食べてみてくださいね!

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