麺匠家(めんしょうや)幸店｜深夜1:00まで食べられる家系ラーメンのお店！

濃厚豚骨醤油スープに太麺、トッピングはのり、ほうれん草、チャーシュー。刻みネギやニンニクを入れて好きなようにカスタマイズ。好きな人はとことん好きな濃いめのコッテコテのラーメンといえば家系(いえけい)ラーメンですよね。

浜松には蔵前家を始めとして、家系ラーメンのお店はいくつかありますが、今回紹介するのは「麺匠家(めんしょうや)」。

浜松に3店舗（幸店、西伊場店、有玉店）を構える人気家系ラーメンのお店です。サービス・コスパがかなりいいお店でした！さっそくご紹介します。

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麺匠家（めんしょうや）幸店のアクセス、営業時間など

住所	静岡県浜松市中区幸５丁目１１−４６
電話番号	053-479-0080
営業時間	11:00〜翌1:00
定休日	なし
座席数	40席
駐車場	あり

麺匠家 幸店ってどんなお店？

赤いド派手な看板が目印の家系ラーメンのお店「麺匠家」。浜松市中区幸、西伊場の2店舗どちらも深夜1:00までやっている、浜松市内で深夜までラーメンが食べられるお店として知られています。

店内に入ると元気のいい店員さんの掛け声が響きます。このお店、すごくサービスがいいです。

サービス①：烏龍茶が飲み放題！

まず、お冷だけじゃなく、烏龍茶サーバーがあるので自由に烏龍茶を飲めます。これ、地味に嬉しいですよね！

サービス②：ランチタイム（11:00〜18:00まで）はライス無料！おかわりも自由！

家系ラーメンと言えば相性抜群のライスは欠かせないんですよね。麺匠家はランチタイムにライスを無料で付けられます。しかも18:00までとロングタイムでおかわりも自由なのでコスパ最高ですね！

サービス③：子供に優しい！さりげなくトッピングが

この日は子供と2人で行ったんですが、特に注文した訳ではないのに、子供用の取り皿にそっと海苔とうずらの卵をつけてくれました。これにはビックリしました。こんなにサービスがいいラーメン店はなかなかないですね...！

麺匠家のメニュー

注文は券売機制。

ラーメンは680円から。（醤油・塩）豚骨味噌ラーメンだけは780円です。丼ものもあります。

期間限定で坦々麺もあり

辛さの選べる坦々麺、他にも貝で出汁をとった貝だしラーメンなんかもあります。

今回は豚骨醤油ラーメン（680円）とライス・小（100円）を注文しました。

これが麺匠家の「豚骨醤油ラーメン」だ！

まさに家系！トッピングはほうれん草、チャーシュー、海苔、うずらの卵です。並を注文しましたが、丼は思ったより少し小ぶりでした。さっそく頂いていきます。

味はコテコテの濃厚醤油豚骨。この濃いめの味がたまに食べたくなるんですよね。体に染み入る豚骨スープです。

家系といえば太麺。麺匠家の太麺は、横浜の中華製麺専門の老舗製麺所から麺を取り寄せて、熟成させて最高の状態にしているそう。モチモチで食べ応えもあってスープとの相性もいい感じ。

チャーシューは柔らかさの極みでした。味、柔らかさ、個人的に超好み。

不意に食べたくなるこの濃い味。まさに家系ラーメンの味。夜中に家系ラーメンが食べたくなったら麺匠家、行っちゃいますね！

家系ラーメンの醍醐味！味を自己流にカスタマイズ！

卓上にはにんにく、唐辛子、生姜、刻みネギが備えてあるので、これを自己流でぶちこむのが家系の醍醐味ですよね！

大好きな刻みネギをぶちこみます。さっぱり感が加わってgood！一杯で色んな味を楽しめるのが家系の醍醐味！

ライスを注文してガーリックライス風にチャレンジしてみました！

お店の壁にオススメのライスの食べ方が書いてあったのでさっそくチャレンジ。まずはラーメンのスープをご飯にかけます。結構たっぷりかけた方がいい感じでした。

スプーン一杯のにんにくをプラス。

さらに胡椒をプラス。

そして全部混ぜ合わせたら、ガーリックライス風の完成！これが無料でおかわり自由とかコスパが高すぎます！！

麺匠家のここがおすすめ

麺匠家のおすすめポイントをサクッとまとめます。

• とにかくサービスがいい！接客もgood！子供にそっとトッピングをつけてくれた！
• 烏龍茶飲み放題！ランチタイムライス無料＆おかわり自由！コスパ最高！
• 家系ラーメンは自分好みにカスタマイズで楽しめる！ライスをガーリックライス風にしてもgood！

麺匠家の口コミ

寒くてずっとおバイクちゃんに乗ってあげられていなかったので、久しぶりに火入れついでに懐かしの味、横浜家系ラーメン店へ。
浜松にも横浜家系あるんです。
『麺匠家』さんありがとう。
期間限定の豚骨味噌。
ライスは無料でございます🤗
並なのにボリュームが凄いw #外食 #ラーメン #横浜家系 pic.twitter.com/WZnav7mmwT

— Rosy (@ariesrosy) 2017年12月13日

麺匠家なぅ。ニンニク入れてパワーアップ！
d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪ pic.twitter.com/imOadH7Wh1

— ☆友蔵☆ (@RiderTedman) 2017年9月16日

まとめ

不意にくる「家系ラーメンが食べたい！」という衝動。もし深夜に食べたくなったら「麺匠家」に行きましょう！

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