中区肴町にある人気チョコレートスイーツ専門店「アトリエショコラアントゥル」から、カフェ限定の新作メニュー「ショコラモンブランストロベリー」が新登場します。
人気のショコラモンブランをいちごと合うようにアレンジした本商品。
いちごらしいピンク色が鮮やかな期間限定のスイーツです。12月11日(土)より販売開始。ぜひ食べ逃しなく。
期間限定「ショコラモンブランストロベリー」について
いちごペースト、愛媛県産の和栗、ホワイトチョコ、クリームチーズを使用したモンブランペーストを贅沢に目の前で絞り、仕上げに粉糖とフリーズドライのいちごをかけ、周りにホワイトチョコソースといちごのソースをデコレーション。
見た目もかわいらしいピンク色。ふわっと香るいちごの香りが食欲をそそります。
中身は、下からアーモンドとココアパウダーを使った自家製メレンゲ、その上にチョコレート味のスポンジ生地、いちごムースが乗っています。
メレンゲのサクサクとした食感と、いちごムースのすっきりとした酸味、ほんのりと甘いモンブランペーストのハーモニーが絶妙なスイーツです。
ショコラモンブランストロベリーの概要
■価格
1,900円（税込）※ドリンク付き
■期間
2021年12月11日（土）〜未定（※2〜3月頃までを予定）
■販売店
ATELIER CHOCOLAT ENTRE（アトリエショコラアントゥル）
住所：静岡県浜松市中区肴町317-11
TEL：053-488-5090
営業時間：11:00〜20:00
定休日 ：火・水曜日
備考：駐車場なし ※近くにコインPあり
