浜松街中・鍛冶町の裏通りにある老舗カレー専門店、カレーハウスブータンに行ってきました。
1963年の創業当時から変わらぬ味の人気No.1メニュの「カツカレー」は絶品。
レトロな外観・内観も下町感満載でいい味があります。一度は足を運んでおきたいカレーやさんです!
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カレーハウスブータンの営業時間、アクセス、駐車場
住所 | 静岡県浜松市中区鍛冶町320−8 |
電話番号 | 053-454-0085 |
営業時間 | 11:00〜18:00 |
定休日 | 木曜日 |
座席数 | 13席(1階5席、2階8席) |
駐車場 | なし |
備考 | PayPay使える、禁煙 |
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CHECK!【ホットペッパー】 カレーハウスブータン(口コミあり)
CHECK!【ぐるなび】カレーハウスブータン
1963年創業の老舗カレー専門店「カレーハウスブータン」
有楽街から一本外れた裏通りにひっそりと佇むようにある、カレーハウスブータン。
こちらは浜松で一番古いカレー専門店であり、初めて"カツカレー"を出したお店として知られるお店です。
昭和ノスタルジー&下町感あふれる店内は1階カウンター5席、2階はテーブル席8席。
ランチタイムにはカレーを求めるサラリーマンで店内が溢れます。
ブータンのメニュー
ポーク、ビーフ、チキン、カツカレーなどの基本のカレーメニューと、キーマやヒレカツ、メチャ辛チキンカレーなどが並ぶメニュー。昔懐かしいガラナなどのドリンクもあります。
ブータンの人気No.1は昔懐かしい「カツカレー」
今回注文したのは、ブータンの人気No.1メニューのカツカレー(800円)。
千切りのキャベツ、脇を添える福神漬け。揚げ具合が絶妙なサクサク感溢れるカツが美味しそう!
カレーを食べる前に、まずは瓶ガラナ(350円)で一杯。ガラナとカレー、最高の組み合わせです!
カツカレーといえばソース。ブータンで使われているソースは浜松のご当地ソース「トリイソース※」。実はトリイソースとブータンには密接な関係があるんですよ。※後述で紹介
さっそくカレーを一口。ルーがとってもフルーティー!奥深いコクが口の中に広がります!サクサクのカツも絶妙のアクセントです!
美味しすぎてスプーンがどんどん進む...!
カレーの後はバニラアイスも付いてきます。スパイスで汗を書いた後にアイスは最高の贅沢ですね。多幸感がすごい!
カレーハウスブータンのこだわり
ひい祖父の代から千歳で洋食店を営んでいたという、筋金入りの飲食店一家に生まれた店主さん。ブータンは祖父から引き継いで現在2代目です。
ブータンの名前の由来は、「ブータン王国」から取って名付けられたそう。「店は小さいけれど、王国のように立派なお店にしたい」という意味が込められています。
ブータンには語り草となっているエピソードがあります。かの有名なトリイソースの基となったソースは、実は店主さんのひい祖父が営んでいた洋食店で作っていたソースなんだとか。
ソースがあまりの人気で、作るのが追いつかなくて困っていたひい祖父が、当時リヤカーをひいていた鳥居さんに頼んでソースを作ってもらったのが、トリイソースの始まりだそうです。
野菜と果物をすりおろし、スパイスを加え、ブイヨンをとってよく煮込む、昔ながらの日本のカレーのスタイルを貫く店主さん。
「日本のカレーとスパイスカレーの融合でいいとこどりをしながら、主流じゃない昔ながらの日本のカレーを極めたい」
歴史あるお店の名前におごらず、SNSにも力を入れ、もっと多くの人に知ってもらいたいと語ります。もうすぐ始まるUber Eats(ウーバーイーツ)でも、ブータンのカレーが食べられるようになるそうです。
まとめ
ブータンのカツカレーは、一周回ってまた食べたくなるカレーです。カツカレーは+150円で大盛り&カツ1枚増しにできるので、次回は大盛りを選ぶこと間違いなしです。キーマに黄身のトッピングも鉄板だとか。
ぜひまた食べに行きたいと思えるお店ですね!
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