藍麻翔(あいましょう)｜浜松の古豪ラーメン店はシンプルながらうまい！

「浜松の老舗ラーメン店、おすすめはチャーシューワンタンめん！」

蕎麦屋を17年やった後にラーメン店に転向したという異色の経歴を持つお店、藍麻翔(あいましょう)。

蕎麦屋から合わせると30年以上やっている浜松の老舗ラーメン店です。

かつてはテレビでもよく紹介されていた浜松ラーメン界の古豪のイメージ。さっそくご紹介します。

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藍麻翔（あいましょう）のアクセス、営業時間など

住所	静岡県浜松市中区泉4-24-28
TEL	053-473-3911
営業時間	11:00~14:00 17:00~20:30
定休日	火曜
座席数	30席
駐車場	有り
アクセス	第一東名高速道路「浜松西IC」より車で約11分 （約4.9km）

藍麻翔（あいましょう）ってどんなお店？

浜松市中区泉の住宅街の真ん中にひっそりとお店を構える、藍麻翔(あいましょう)。

少し変わった名前の由来は、店主の子供から1文字ずつ取って名付けたとか。

元・お蕎麦屋さんの店内はそのまま。ラーメン屋というより完全にお蕎麦屋さんです。座敷もあるのでファミリーでも入りやすいお店ですね。

かつてはテレビでも紹介！浜松ラーメン界の古豪

静岡県民にはおなじみのテレビ番組「くさデカ」や「まるごとワイド」でも紹介されたことがあるお店です。藍麻翔＝美味しいというイメージが今でも残っています。

藍麻翔（あいましょう）のメニュー

メニューは麺類が中心。元・蕎麦屋で料理人気質の店主さんだけに、それぞれで微妙にスープを変えているという、こだわりのラーメンが揃っています。

ランチタームにはお得なセットメニューもあります。

一押しはちゃーしゅーわんたんめん！

中でも藍麻翔といえばちゃーしゅーわんたんめん（850円）が有名です。

初めての方はまずはこれを食べてみてください。

今回は、ちゃーしゅーわんたんめんに半チャンラーメンセットを注文しました。（1,050円+ラーメン変更200円）

これが藍麻翔（あいましょう）のちゃーしゅーわんたんめんだ！

背脂チャッチャ系のスープにたっぷりのチャーシュー3枚、ワンタン3ヶが入った、藍麻翔(あいましょう)のちゃーしゅーわんたんめん。さっそく頂いていきます。

スープはこってりすぎずあっさりすぎず、程よいシンプルな醤油スープです。背脂が入っています。ワンタンの旨味が染み出ているので、某カップのワンタンスープを美味しくした感じ。

こちらも王道でスープとの違和感もなく、スルスルと進む麺ですね。子供も食べやすい麺です。

チャーシューは柔らかく、味もしっかりついていて、個人的にかなり好きなタイプでした。

特別にすごいワンタン！という訳ではないですが、美味しく頂けました。たまに食べるワンタンメンもいいですよね。

これといって突き抜けたものがある訳ではないですが、子供も食べやすいシンプルさと、チャーシューをはじめとした抑えるべきトッピングは、しっかりと美味しく仕上げてあるトータル的においしいラーメンでした。

ラーメンセットはチャーハンが美味しい！

今回はラーメンセットで注文したのでチャーハンと揚げ餃子も付いています。

こちらもシンプルな味付けながら、大きめのチャーシューが入っていておいしいチャーハンでした。

まるでオーザックのようにサクサクに挙げられている揚げ餃子は、ややパサっと感じ、餃子を食べ歩いているブロガーとしては今一つかなと感じました。サイドメニューの一品としてはアリですけどね！

藍麻翔（あいましょう）はここがおすすめ

藍麻翔のおすすめポイントをサクッとまとめます。

• 元蕎麦屋からラーメン屋に転向して計30年以上の店主が作る浜松の古豪ラーメン店
• おすすめはちゃーしゅーわんたんめん。シンプルながらおいしい味
• ファミリーでも入りやすい、観光スポットへのアクセスもいいお店

藍麻翔（あいましょう）の口コミ

最後はよくリツイートしてくださる藍麻翔さん(@Aimasho2103 )で、定番メニューの煮玉子らーめん！！！
背脂入りなのにさっぱり食べられるのは、やっぱりもとお蕎麦屋さんだから？
らーめんは美味しいし、煮玉子も美味でした！！！(^-^)
ごちそうさまでした！！！ pic.twitter.com/IXEnP3UjlN

— たまごのがっこう@タマゴロウ公式 豊橋 (@tama_go6) 2018年5月11日

浜松のらーめん藍麻翔さん！
美味しそ過ぎて写真を撮る前にチョット食べちゃいました😅
お客さんもいっぱい！大繁盛❗️ボクら世代には懐かしい味で美味しかったぁ〜〜💖ごちそうまでした🍜‼️ pic.twitter.com/hjKler3gBd

— わたな君 (@watanakun) 2017年10月25日

まとめ

浜松で30年以上をお店を構える藍麻翔(あいましょう)のラーメンは、シンプルながらトータル的においしい安定の味でした。

最近は、少しひねったラーメンが多くなってきていて、それはそれでおいしいのですが、こういう王道のラーメンもやっぱり食べたくなる時ってありますよね。またリピートしたいと思います。

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