浜松一の観光エリアといえば舘山寺。浜名湖パルパルや華咲の湯、浜名湖遊覧船...一日遊べてゆったりできる観光スポットがたくさんあります。
そんな舘山寺温泉のメイン通りにお店を構えるが、志ぶき。舘山寺周辺のうなぎ専門店の中でもっとも食べログ評価の高いお店のうなぎの味を紹介します。
志ぶきのアクセス・営業時間あれこれ
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土日祝日は混雑するため、ネットで順番待ち受付ができるEPARKを利用すると便利です。
クーポン・口コミをチェック
舘山寺エリアNo.1うなぎ専門店「志ぶき」とは
浜松有数の観光地として有名な西区舘山寺。お店のすぐ近くには雄大な浜名湖の光景が広がります。
その舘山寺温泉門前通りあるうなぎ専門店の一つが、志ぶきです。
店内はうなぎ店のイメージとはややかけ離れた洋の雰囲気。テーブル席、座敷合わせて50席あります。
志ぶきのメニュー
上うな重（3,850円）をはじめ、うなぎ姿寿司などの他では中々見られないうなぎ料理が味わえます。
一番人気は、蒲焼きと白焼きの2つの味が同時に味わえる二色子丼（2,980円）。他にもおひつまぶしやうな丼、肝焼きやう巻きなど、ありとあらゆるうなぎ系メニューが揃っている楽しいお店です。
これが志ぶきの「二色小丼」だ！
今回注文したのは、一番人気の二色小丼。蒲焼き、白焼きと香の物、肝吸いが付いてきます。
蒲焼きは関東風。蒸す工程が入っているのでふわっとした食感が味わえます。
卓上にはミル挽きタイプと粉末タイプの2種類の山椒があるのでお好みで。
柔らかく、口の中でとろけます。
こちらは白焼き丼。触ると簡単に崩れるほど身が柔らかくホロホロ。
塩とタレ、2種類をお好みでかけて頂きます。
甘みのある蒲焼きとはまた違った美味しさを味わえます。うなぎとわさび、合いますね...！
志ぶきの感想・おすすめポイント
数ある浜名湖うなぎの専門店の中でも、うなぎ系のメニューの多さが目を引きます。二色小丼、うなぎ姿寿司、肝焼き、うなぎ茶碗蒸し...他では見られないメニューがたくさんありますよ。
蒲焼は同じ舘山寺温泉門前通りにある松の家と比べるとタレの甘さが控えめ。飽きずに美味しく食べられます。
駐車場には名物のうなぎ地蔵がいます。触ると運気がうなぎのぼりになるとか。記念撮影にも人気です。
公式サイトではクーポンも配布しています。対象メニューを注文するとソフトドリンクまたはグラスビールがサービスになりますよ。（対象メニュー：殿様御膳、おひつまぶし、特うな重、上うな重、うなぎサンド丼、姿焼き御膳、うなぎ姿寿司）
志ぶきの口コミ
遠江来ましたら…ぜひ浜名湖方面にある鰻屋さん志ぶきに…アツイお店の名前ですし、白焼きと蒲焼き両方楽しめるおトクセットがあるんです…☺️お車必須ではございますが… pic.twitter.com/NqOcuiqTig
— でと 1/13 6Cそ40b (@detoxYY) 2018年11月9日
志ぶきさんでうなぎ食べた🤤💖白焼きとタレの食べ比べとか贅沢すぎた…💖 pic.twitter.com/GsnnYjEXb3
— 🌸さく◎ (@39tama_o) 2018年8月16日
まとめ：舘山寺観光のおともに志ぶきで美味しいうなぎを楽しもう！
珍しいうなぎ料理がたくさんで魅力たっぷりの、志ぶき。お得なクーポンもありますし、舘山寺観光のおともにいかがでしょうか。2つの味を同時に味わえる二色小丼、おすすめですよ！
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