浜松市天竜区熊に旧幼稚園をリメイクしたフレンチカフェ「リトルベア カフェ」が4/15オープン！
ジビエやお米、野菜など地元食材を使用したフレンチメニューやドリンク、スイーツを味わうことができます。
天気のいい日は庭園でハンモックを楽しむこともできますよ。
さっそくご紹介しますね。
リトルベア カフェへのアクセス、営業時間、駐車場など
| 住所 | 静岡県浜松市天竜区熊2072-1 |
| 電話番号 | 053-443-9298 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 座席数 | 23席（テーブル10席、カウンター5席、ウッドデッキ8席） |
| 駐車場 | 5台（第二駐車場あり） |
| 決済方法 | 現金（6月以降PayPay支払い可） |
| 公式サイト |
4/15オープン！旧幼稚園の面影を残したエモい空間のフレンチカフェ「リトルベア カフェ」
2023年4月15日にオープンしたリトルベア カフェは、旧熊幼稚園をリメイクしたフレンチカフェのお店となっています。
幼稚園の面影が至る所に残され、エモい空間で食事を楽しむことができますよ。
店内は広々とした温かみある空間となっています。それもそのはず地元の天竜杉やヒノキを使い改装してあるとのこと。
温もりある店内は落ち着いて食事もできそうです。
天気のいい日はウッドデッキで食事もするのも良さそうです。
ちなみにこちらがお手洗い場所。幼稚園のお手洗い場を残し、低い場所のままになっています。何とも可愛らしい空間です。
フリーWi-Fiも完備していますよ。
リトルベア カフェのメニュー
カフェのフードメニューはこちら。ホットサンドやテリーヌ、煮込み料理などもあります。
こちらはドリンクメニュー。自家製発酵シロップを使ったオリジナルのドリンクメニューがあります。
他にもこだわりのあまざけやコーヒー、お茶などの他、デザートはプリンやショコラムース、タルトなどがあります。
カウンターにはタルトが置かれ、何とも美味しそうです。
山郷のシンプルシチューと柚子はちみつソーダ割を注文！
今回は、山里のシンプルシチューくんまの健康米添え（1,430円）と自家製シロップを使った柚子はちみつのソーダ割り（880円）を注文しました。
アリッサというスパイスベースのペースト状の調味料も付いています。味変をを楽しむことができますよ。
ジャガイモや人参、大豆など様々な野菜のほか、国産鶏肉や天龍鹿肉も入っています。
食べてみてびっくりです！全く癖がなく優しい味付けとなっています。
それもそのはず、浜松市中区にあるフレンチレストランの「BISTRO HILLMAN’Sビストロ ヒルマン」さんが手掛けている料理とのこと。
冷凍パックになっているため、美味しさの鮮度を保ち、衛生的なため安心していただけるのは嬉しいですね。
お次は自家製発酵シロップを使用した柚子はちみつをいただきましょう。今回はソーダ割りでお願いしました。他にも水やお湯から選ぶこともできます。
発酵シロップは25年以上続く酵母を引き継ぎながら仕込んでいるとのこと。無農薬の柚子を使用し、精製糖は不使用のため自然な甘みを感じることができるドリンクです。
まとめ
ジビエやお米など、地元食材を惜しげもなく使い、体に優しく美味しい料理を提供してくれる素敵なお店でした。
緑豊かな自然に囲まれ、旧幼稚園をリメイクしたエモい空間でゆったりとした時間を過ごしながら、プロのフレンチシェフが料理したメニューを、美味しく安全に味わえるのは嬉しいですね。
他にも、こだわり食材を使用したメニューの数々は、素材本来の自然の美味しさを伝えてくれるものばかりでした。
興味のある方は、是非足を運んでみてくださいね。
