浜北区横須賀に2020年10月にオープンしたパティスリーノエリ。
ミシュラン三ッ星のレストランなどで修行を積み、ミシュラン東京初年度で一ッ星を獲得したこともあるシェフパティシエがつくるおいしいケーキが味わえるお店です。
パティスリーノエリのアクセス、営業時間、駐車場
| 住所 | 静岡県浜松市浜北区横須賀 206-1 |
| 電話番号 | 053-548-1286 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00（※生ケーキが売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト/SNS | 公式サイト、Instagram |
ミシュラン東京で一ッ星を獲得したシェフパティシエがいる「パティスリーノエリ」
パティスリーノエリは2020年10月に浜北区横須賀にオープンした、まだ新しいケーキ屋さん。
シェフはミシュラン東京初年度で一ッ星を獲得した経歴もある方。東京でのフランス料理人となったことを皮切りに、フランス菓子の世界に魅せられてパティシエに転身。その後、ミシュラン三ッ星のレストランや外資系ホテル、ルレ・デセールのパティスリーで修行し、故郷・浜松のレストランヴェディングのノバレーゼに入社。満を辞してパティスリーノエリをオープンしたそうです。
パティスリーノエリのメニュー
店内には、シェフ自慢のケーキや焼き菓子が並んでいます。古典的なケーキを売りとしていて、他では珍しいショコラフランボワーズやマルジョレーヌなどのメニューもあります。人気No.1のモンブランは、この日は残念ながら売り切れでした。
人気のショコラブリュレとほうじ茶のクリームブリュレを購入！
今回は、4種類のケーキを購入。一つ一つを紹介していきます！
とろけるようなチョコレートがたっぷりとコーティングされたショコラブリュレ（490円）。濃厚な味わいが絶品。モンブランに次ぐ人気メニューの一つです。
ほうじ茶のクリームブリュレ（500円）。ほうじ茶の風味を効かせたクリームはなめらかな舌触り。中には栗のコンポートも入っています。こちらも人気のメニュー。
苺のタルト（480円）。フレッシュないちごがクッキー生地とカスタードクリームにも絶妙にマッチ！
グラディーションがおしゃれなティラミス（380円）。しっとり濃厚でとろけるおいしさ。最高の贅沢ですね！
まとめ
見た目も味も楽しめるパティスリーノエリのケーキ。食べれば幸せな気分になれること間違いなしです！
まだ行ったことがない方は、ぜひ足を運んでみてくださいね^ ^
