みなとや｜比内地鶏と無化調スープに自家製麺！こだわりのラーメン店が新規オープン！

北区三方原町に、こだわりのラーメン店が10月11日にグランドオープンしました。比内地鶏を使用したコラーゲンたっぷりの出汁に、無化調スープと自家製麺！

店主自身が全国各地を周り、納得のいく素材を自分の足で見つけて取り寄せて、作り上げた自慢のラーメンとのこと。

こだわりのあるラーメンを早速ご紹介します！

麺処・甘味処「みなとや」のアクセス、駐車場、営業時間

住所	静岡県浜松市北区三方原町3454 せいれい第2グリーンペンション107
電話番号	0535287833
営業時間	ラーメン、焼き餃子 11:00〜14:00(LO 13:30) たい焼き、たこ焼き 15:00〜18:00 お持ち帰り冷凍餃子 11:00〜18:00
定休日	木曜日、日曜日
座席数	カウンター8席
駐車場	3台
公式SNS	twitter、Instagram、Facebook

北区三方原町に麺処・甘味処「みやとや」が10/11にグランドオープン

2021年10月11日、北区三方原町に麺処･甘味処「みなとや」がグランドオープンしました。麺処としてこだわりのラーメンを提供。甘味処としてのたい焼きや、たこ焼き、冷凍餃子のテイクアウトなど幅広く展開しているお店になります。

店主こだわりのラーメン等のメニューを、店舗外で確認できるのもポイントです♪

駐車場は店舗裏側に3台あります。のぼりが立ってあるのが目印です。

座席数はカウンター8席あります。注文の際に番号札が配られて、番号のある席に座ります。

お水はセルフサービスとなってます。信楽焼のウォーターサーバーは趣きがあって素敵ですね！お水を美味しくしてくれそうです♪

店内には、やまゆスイーツの季節のジャムもおいてあります！

世界緑茶コンテストで最高金賞を受賞した栗崎園の緑茶も置いてあります！全国品評会でも1等入賞している有名なお茶屋さんです！

麺処・甘味処「みなとや」の各種メニュー

こちらの店舗では、先にレジにて現金でメニューを注文します。また、たい焼き、たこ焼き、冷凍餃子(テイクアウト)は、販売できる時間帯が異なりますので、事前にチェックしてからお店に行くと良いでしょう♪

お品書きもあり、ラーメンへのこだわりを見てとれます！

白湯塩ラーメンを注文！

店主オススメの比内地鶏と天然塩を使用した「白湯塩ラーメン(960円)」を注文！トッピングに煮卵(120円）は欠かしません♪

まずは、スープをひとススり…旨い！！くさみは全くなく、地鶏の出汁をものすごく丁寧に仕上げていることが伝わります。

上品でいて旨味が強く、出汁に深みのある味付けとなっています。

麺は、ストレート麺の自家製麺です。スープの味を引き立てて、ほのかな甘味を感じさせてくれます。

チャーシューは、店主自慢のマーマレードジャムで味付けしてあります！

ジャムの甘味と、柑橘系の爽やかな香りが、チャーシューとマッチして非常に旨みのあるチャーシューに仕上がっています。

最後に煮卵、とろっとした黄身と白湯塩ラーメンスープの相性は抜群です♪

▼ショートムービーのお店紹介はこちら

まとめ

みなとやの提供するラーメンは、店主が日本全国を周り、ラーメンに合う素材を自分で探し出し、自慢のラーメンを提供します。

旨味である、素材本来の出汁にスポットをあてて、日々探求しているそうです。

近いうちに、新メニューも限定で誕生するとのこと、公式SNSも要チェックです！

次回は、瀬戸内小豆島の天然醸造醤油を使用した「醤油らーめん」をいただこうと思います♪あと、たい焼きもいただきたい！

皆さんも、麺処としても、甘味処としても、足を運んでみるのはいかがでしょうか？