和栗モンブラン専門店「栗歩」と、さつまいもスイーツ専門店「芋こ」が一つになった「栗歩と芋こ」が8/28浜松初上陸!
搾りたてマロンクリームのモンブランは驚愕の美味しさです!さっそくご紹介します♪
栗歩と芋こ浜松店のアクセス、営業時間、駐車場
住所 | 静岡県浜松市中区布橋1丁目17-40 |
電話番号 | 080-2330-6186 |
営業時間 | 11:00〜18:00 |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 10席 |
駐車場 | 2台 |
公式ホームページ | 公式ホームページ |
公式SNS |
和栗と国産芋を使ったスイーツ専門店「栗歩と芋こ浜松店」が8/28オープン!
2022年8月28日に、栗歩と芋こ浜松店がオープンします!
場所は六間通りにある「ブックアマノ布橋店」の近くにあります。
坂の途中にあるため、通り過ぎてしまいそうになるので、こちらののぼりを目印にしてくださいね。
こちらが入り口です。
お店の前に2台車を置くことができます。
中に入ると和モダンなオシャレ空間が広がっていました。
ジャズが流れていて大人な雰囲気です♪
レジカウンターにはテイクアウト商品も今後陳列される予定とのことです。
栗歩と芋こ浜松店のメニュー
こちらがメニューです。
和栗のモンブラン以外にも、お芋のモンブランもありました。
どれも産地にこだわりがあり、厳選された食材を使用しています!
裏にイラストを使った説明書きもあって、イメージしやすいですね♪
和栗モンブラン「雅」を頂きます!
イチオシメニューの和栗モンブラン「雅」を頂きます。
和栗ペーストを絞る機械を目の前まで運んで、その場で作ってもらえます!
そんなに良いんですか?!というくらい、たっぷりクリームを絞ってもらえます♪
続いて、まるでトリュフのように栗のスライスが散りばめられます♪
芸術品のような美しいモンブランが完成しました!
かなりの大きさで、見た目は迫力満点です!
半分にナイフを入れてみました。
下からスポンジケーキ、マロンペースト、焼きメレンゲ、生クリーム、チョコクランチ、モンブランクリーム、栗スライスという
美しい7層で構成されており、和栗のうまみを存分に味わうことができます。
甘い焼きメレンゲと、素材の味が生かされた和栗のバランスが絶妙でした!
まとめ
栗スイーツも芋スイーツもどちらも楽しみたい!という方にピッタリの栗歩と芋こ。
国産にこだわったスイーツなので安心して頂けるのも嬉しいポイント♪
目の前で絞るパフォーマンスはムービー撮影必須ですよ!