浜松餃子

花ぎょうざ|周智郡森町で50年の歴史!森町の人気餃子を焼いてみた!

花ぎょうざ

周智郡森町で噂の人気餃子「花ぎょうざ」を購入してみました!

こちらは以前から気になっていた餃子です。以前、とびっきり静岡でも紹介されていましたね。

一体どんな味がするのでしょうか。さっそくレポートします!

森町の人気餃子「花ぎょうざ」を購入!

こちらが森町の人気餃子、花ぎょうざです。22個入りで650円(税込)。遠鉄百貨店本館B1Fの遠州グルメコーナーで購入しました。

花ぎょうざ

中には生冷凍餃子と特製のタレ、焼き方の紙も付いています。

花ぎょうざ

花ぎょうざの焼き方

  1. フライパンに油大さじ2杯入れ冷凍のままの餃子を並べる。
  2. 餃子を2分位焼き、きつね色の焦げ色がついたところで水か湯100〜120cc入れ、ふたをして強火で3分程蒸す。
  3. 水分がなくなる頃、弱火にして1分位蒸す。

実際に花ぎょうざを焼いてみました!

焼き上がりがこちら。IHなので火加減が難しい!真ん中が少し火が入りすぎてしまいました。餃子はあんまりくっつけて焼かない方がいいですね^^;

花ぎょうざ

とはいえ、表面がカリッと焼けていておいしそうです。さっそくいただいてみましょう!

花ぎょうざ

キャベツと豚肉の比率が7:3で野菜が多めなだけあり、あっさりとした味わいでいくつでも食べられてしまいそうです!皮は薄皮でモチモチとした食感。キャベツのシャキッと感と甘みもいい感じ。おいしい〜!

花ぎょうざは公式サイト、ふるさと納税でも買える!

花ぎょうざは直営店や遠鉄百貨店などでも購入できますが、公式サイトからお取り寄せもできます。

また、花ぎょうざはふるさと納税の返礼品にもなっています。ポイントが貯まる楽天ふるさと納税からも注文できるので、寄付金の使い道に迷っている方は注文してみてもいいかも!

【ふるさと納税】冷凍花餃子110個(22個入×5袋) 【加工品】

まとめ

花ぎょうざはクセがなくオーソドックスで素朴なおいしさの餃子でした。子供から大人まで万人が食べやすいと思います。気になる方はぜひ一度味わってみてくださいね!

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