希少な日光天然の氷「四代目徳次郎」を取り扱うお店、天竜にあるFucu cafe(フクカフェ)。
店主さんは、実際に四代目徳次郎の天然氷作りにも参加するほど、氷へのこだわりを持つ方です。
かき氷は気を抜いたらあっという間に溶けてしまうほどふわふわで、夏になると一度は食べたくなるかき氷です!
Fucu cafe(フクカフェ)のアクセス、駐車場、営業時間など
住所 | 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1242−1 |
電話番号 | 053-925-8511 |
営業時間 | 10:00〜19:00(L.O.18:30) ※夏季はその日の氷が無くなり次第終了 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
座席数 | 22席 |
駐車場 | あり(8台) かき氷期間中は臨時駐車場(静岡銀行南側)あり |
備考 | PayPay使える、クレジットカード・電子マネー使える |
公式ホームページ | Fuku cafe |
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天竜にあるかき氷の専門店「Fucu cafe(フクカフェ)」
浜松市天竜区二俣町にお店を構える天然氷のかき氷のお店、Fucu cafe(フクカフェ)。かき氷は春から秋先まで食べられます。
天井が高く、開放感と涼しさのある店内。ここで食べるかき氷は一層美味しく感じます。
2階席もあります。こちらのお店は予約も可能です。
Fucu cafe(フクカフェ)のメニュー
日光天然のかき氷は900円から。定番メニューを始め、期間限定メニューなども多数あります。
他にも、ハンバーガーやワッフル、クレープなどのフードメニューや、ドリンクメニューも充実しています。
Fuku cafe|春野ジビエや天竜ハムの豪華ハンバーガーが味わえるお店!
自家製 抹茶金時のかき氷をオーダー
今回は、和紅茶のかき氷(1,200円)を注文してみました。まるで綿菓子のようにふわふわ感のある氷。これが四代目徳次郎の氷...!
四代目徳次郎とは?
栃木県日光市にある天然氷を製造し販売する氷屋さん。手間暇をかけてゆっくりと凍らせた氷は、硬くて溶けにくく、薄くスライスすれば綿菓子のようなふわふわ感が味わえる。
さっそく日光天然の氷の食べ方なるマニュアルをチェック!ふむふむ、なるほど、まずはそのまま。
さっそくそのまま一口。おお...衝撃的なふわふわ感!舌先であっという間に溶けていく!
お次は和紅茶のシロップと練乳をかけて...
シロップも練乳もたっぷりあるので、最後まで味が薄くならずに楽しめます。これはいい!
和紅茶は渋みが少なく、あっさりとしていながら繊細な甘みがあります。一見氷の量が多く見えますが、ふわふわ感が強いので、一瞬で無くなります。一気に食べても全然頭がキーンとならない...!ちょっと溶けはじめてからもなお美味しいですね!
まとめ
普段、かき氷はお茶碗一杯で十分なくらいですが、四代目徳次郎の氷はちょっと違いました。気付いたら無くなっています。
店主さんが「ただ提供するだけでなく、氷屋の思いを背負っている」と言うだけある!ぜひ食べてみてください!
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